Descripción
El meló
Resumen del libro
Un homenatge apassionat a una de les fruites més emblemàtiques de la terra: el meló. Aquest llibre enfil·la el seu origen històric, la seva expansió, la seva presència en la cultura popular i la seva representació artística, per desembocar en una col·lecció de receptes úniques on el meló és el protagonista absolut. L'obra convida a conèixer, respectar i dignificar un fruit que forma part de la identitat i el paisatge, oferint una mirada completa que va de la terra a la taula.
¿De qué trata?
L'obra explora el meló des de múltiples perspectives. Primero, s'endinsa en el seu origen i expansió geogràfica, amb referències històriques i artístiques que il·lustren el seu viatge a través del temps. A continuació, analitza la seva presència en la cultura popular, mostrant com ha estat integrat en tradicions, dites i costums locals. Finalment, el llibre culmina amb una secció pràctica de receptes extraordinàries, on el meló es converteix en l'ingredient bàsic per a plats innovadors i tradicionals. L'obra no és només un recull de dades, sinó una reflexió sobre la importància de valorar allò que ens és propi, convidant el lector a redescobrir un fruit quotidià com un petit miracle de la natura.
Temas principales
- Història i evolució del cultiu del meló a les Illes Balears.
- Presència del meló en la cultura popular, l'art i la literatura.
- Gastronomia creativa i tradicional amb el meló com a ingredient central.
- Valorització del patrimoni agrícola i alimentari local.
- Reflexió sobre la identitat territorial i el respecte per la terra.
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre està recomanat per a amants de la gastronomia que busquen noves receptes amb un ingredient clàssic, per a estudiosos de la cultura popular balear, per a horticultors i curiosos de la història agrícola, i per a qualsevol lector que vulgui aprofundir en el coneixement d'un fruit que forma part de la vida quotidiana i de la tradició de les Illes.
Què aporta aquest llibre
- Un coneixement exhaustiu i documentat sobre el meló, des dels seus orígens fins a la seva presència actual.
- Una col·lecció de receptes originals i sorprenents que amplien les possibilitats culinàries del meló.
- Una mirada que connecta la cultura popular, la història i la gastronomia en un sol volum.
- Una reflexió sobre la importància de protegir i dignificar el patrimoni agrícola i alimentari local.
Ficha técnica
- Autor: Barceló Morey, Maria; Jaume Soler, Francesca; Munar Munar, Felip; Ribas Lavado, Catalina
- Editorial: Edicions Documenta Balear
- Idioma: cat
- Tema: ESTUDIOS REGIONALES, HORTICULTURA, COCINA POR INGREDIENTES
- Colección: PLECS DE CULTURA POPULAR
- Encuadernación: Bolsillo
- Número de páginas: 166
- Peso: 317 g
Valoración editorial
El meló és una obra que destaca per la seva capacitat de combinar erudició i passió per un producte local. La seva estructura, que va de la història a la recepta, la converteix en un llibre accessible tant per al lector especialitzat com per al curiós. La inclusió de referències culturals i artístiques li dona un valor afegit, mentre que la secció de cuina ofereix un enfocament pràctic i inspirador. Per al seu públic objectiu, interessat en la cultura balear i la gastronomia, aquest llibre representa una contribució sòlida i original que convida a redescobrir un fruit sovint infravalorat.