Descripción
Abastecer a la ciudad medieval
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis riguroso y multidisciplinar sobre el mercado de alimentos en las ciudades del antiguo reino de Toledo durante la Baja Edad Media. El autor, José Luis Escribano Abad, combina la Historia con la Economía para examinar cómo los regidores municipales intentaron regular el abastecimiento urbano. El estudio revela la ineficacia de estas políticas, que a menudo agravaron las crisis de subsistencia. El lector encontrará un modelo de análisis extrapolable a otras urbes medievales, junto con un examen detallado de los agentes comerciales, la formación de precios y la gestión de crisis, ofreciendo una visión renovada sobre figuras como los regatones.
¿De qué trata?
El libro se centra en el complejo sistema de abastecimiento alimentario que sostenía la vida en las ciudades castellanas del final de la Edad Media. A través de una metodología que integra la historia económica y social, el autor desentraña las estrategias de los concejos para garantizar el suministro de productos básicos, especialmente en tiempos de escasez. La investigación demuestra cómo la intervención municipal, lejos de ser siempre beneficiosa, generó desequilibrios que contribuyeron a las crisis. Se analiza en profundidad el papel de los "obligados al abasto", los procedimientos de fijación de precios, la organización del espacio comercial y las infraestructuras, así como las medidas de control y vigilancia del mercado. Una aportación clave es la reevaluación de ciertos intermediarios, como los regatones, a los que se otorga un nuevo significado en la economía urbana bajomedieval.
Temas principales
- Abastecimiento alimentario y políticas municipales en la Baja Edad Media.
- Análisis de la formación de precios y los mecanismos de mercado en el reino de Toledo.
- Estudio de los agentes comerciales: obligados, regatones y otros intermediarios.
- Gestión de crisis de subsistencia y políticas de intervención concejil.
- Infraestructuras, espacio urbano y regulación del comercio de alimentos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores medievalistas, economistas interesados en la historia del mercado, estudiantes de Historia y Humanidades, y a cualquier lector con un interés académico o profesional en la organización social y económica de las ciudades medievales. Es especialmente útil para quienes investigan sobre políticas de abastecimiento, gestión de crisis o el funcionamiento de los mercados preindustriales.
Qué aporta este libro
- Un modelo de análisis multidisciplinar para comprender el mercado alimentario bajomedieval, aplicable a otros contextos urbanos.
- Una revisión crítica y documentada sobre la eficacia de las políticas municipales de abastecimiento y su impacto en las crisis.
- Una perspectiva renovada sobre el papel de los intermediarios comerciales, como los regatones, en la economía local.
- Un estudio detallado de la formación de precios y los equilibrios del mercado en un período histórico clave.
Ficha técnica
- Autor: Escribano Abad, José Luis
- Editorial: Editorial Universidad de Alcalá
- Idioma: Español
- Tema: HISTORIA MEDIEVAL
- Colección: MONOGRAFIAS HUMANIDADES
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: mayo de 2017
- Número de páginas: 306
- Peso: 593 g
Valoración editorial
Esta monografía representa una contribución sólida y necesaria al estudio de la historia económica y social de la Castilla bajomedieval. Su enfoque, que cruza la historia con el análisis económico, permite al lector obtener una comprensión profunda de los mecanismos de poder y mercado en las ciudades del pasado. La obra destaca por su rigor documental y por ofrecer conclusiones que invitan a repensar el papel de la intervención pública en contextos de crisis, lo que la convierte en una lectura de gran interés para especialistas y estudiantes avanzados.