Descripción
Nutrición: de la práctica a la teoría. 48 casos clínicos
Resumen del libro
Este manual docente propone un enfoque inverso al tradicional: aprender los fundamentos de la nutrición clínica a partir de 48 casos reales de pacientes. Alejándose de la teoría abstracta, la obra sumerge al lector en la práctica asistencial diaria, donde la toma de decisiones sobre soporte nutricional es crítica. Cada caso, extraído de la actividad hospitalaria y de atención primaria, sirve como punto de partida para revisar las guías clínicas y las recomendaciones de las sociedades científicas más actuales. El resultado es un recurso didáctico y práctico, ideal para estudiantes y profesionales que buscan aplicar la evidencia científica a situaciones clínicas concretas.
¿De qué trata?
El libro presenta 48 casos clínicos reales de pacientes que requieren soporte nutricional, ya sea enteral o parenteral. A diferencia de los textos teóricos, aquí se parte de la situación clínica concreta para, a continuación, explorar la teoría y las guías de práctica clínica que la sustentan. Los casos abarcan un amplio espectro de patologías procedentes de áreas como endocrinología, atención primaria, geriatría, neurología, oncología y cirugía. Cada capítulo está escrito por profesionales especialistas en esas áreas, lo que aporta una visión multidisciplinar y enriquecedora. Además, al final de cada caso se incluyen preguntas tipo test para facilitar la autoevaluación y consolidar los conocimientos adquiridos.
Temas principales
- Soporte nutricional enteral y parenteral en la práctica clínica real.
- Aplicación de guías clínicas y recomendaciones de sociedades científicas a casos concretos.
- Manejo nutricional en patologías de endocrinología, geriatría, neurología, oncología y cirugía.
- Toma de decisiones basada en la evidencia en el contexto asistencial.
- Autoevaluación mediante casos prácticos y preguntas de test.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes de medicina, enfermería, nutrición y dietética que busquen una formación aplicada y basada en la práctica. También es de gran utilidad para profesionales sanitarios en activo (médicos, enfermeros, dietistas-nutricionistas) que deseen actualizar sus conocimientos en nutrición clínica a través de casos reales y multidisciplinares.
Qué aporta este libro
- Un aprendizaje práctico y contextualizado que facilita la transferencia de la teoría a la consulta o al hospital.
- Una visión multidisciplinar de la nutrición clínica, al contar con autores de diferentes especialidades.
- Herramientas de autoevaluación con preguntas tipo test para fijar conceptos clave.
- Acceso a 48 casos clínicos reales que representan la diversidad de la práctica asistencial.
Ficha técnica
- Autor: Varios autores
- Editorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION, MEDICINA CLINICA E INTERNA
- Colección: TEXTOS DOCENTES
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: marzo de 2017
- Número de páginas: 482
- Peso: 1142 g
Valoración editorial
Se trata de una obra docente rigurosa y muy bien estructurada, que responde a una necesidad formativa clave: conectar la teoría de la nutrición clínica con la práctica real. Su enfoque basado en casos clínicos, la diversidad de especialidades representadas y la inclusión de preguntas de autoevaluación la convierten en un recurso valioso tanto para el aprendizaje universitario como para la actualización profesional. Es especialmente recomendable para quienes buscan un texto que priorice la aplicación clínica sobre la exposición teórica tradicional.