Descripción
Sport Smoothies
Resumen del libro
Sport Smoothies es una guía práctica que reúne 69 recetas de batidos diseñadas específicamente para complementar la actividad física. La obra, escrita por Fern Green, ofrece combinaciones de ingredientes seleccionados por su aporte nutricional, adaptadas a las distintas fases del entrenamiento: antes, durante y después del ejercicio. Cada receta está pensada para cubrir necesidades concretas, como aumentar la energía, favorecer la recuperación muscular o mejorar la concentración, todo ello con un enfoque en ingredientes naturales y sabores equilibrados.
¿De qué trata?
El libro se organiza en torno a las necesidades del deportista en cada momento del entrenamiento. Las recetas se clasifican según su finalidad: batidos preentreno para activar el metabolismo y proporcionar energía sostenida; opciones para consumir durante el calentamiento, que ayudan a mantener la hidratación y el rendimiento; y mezclas postentreno, formuladas para acelerar la recuperación muscular y reponer los nutrientes perdidos. Además, incluye recetas específicas para estimular la concentración mental, favorecer el trabajo muscular y proporcionar un impulso energético adicional. Cada batido combina frutas, verduras, lácteos o alternativas vegetales, semillas y superalimentos, con indicaciones claras sobre el momento idóneo de consumo y los beneficios de cada ingrediente.
Temas principales
- Nutrición deportiva aplicada a la preparación de batidos.
- Recetas clasificadas por fases del entrenamiento (antes, durante y después).
- Ingredientes funcionales para energía, recuperación y concentración.
- Combinaciones de alimentos integrales y naturales para el rendimiento físico.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas que practican deporte de forma habitual o puntual y desean optimizar su alimentación de manera práctica. Es especialmente útil para quienes buscan alternativas naturales a los suplementos procesados, así como para cocineros aficionados interesados en la nutrición deportiva y la cocina saludable. También resulta adecuado para deportistas de resistencia, entrenamiento de fuerza o actividades que requieran una buena gestión energética.
Qué aporta este libro
- 69 recetas específicas para cada momento del entrenamiento, eliminando la improvisación en la alimentación deportiva.
- Conocimiento práctico sobre qué nutrientes son más adecuados antes, durante y después del ejercicio.
- Ideas para utilizar ingredientes accesibles y naturales, facilitando la integración de la nutrición deportiva en la rutina diaria.
- Un enfoque equilibrado que combina sabor y funcionalidad, sin renunciar al disfrute culinario.
Ficha técnica
- Autor: Green; Fern
- Editorial: Lunwerg Editores
- Idioma: Español
- Tema: FORMA FISICA Y ALIMENTACION - COCINA GENERAL Y RECETAS - COCINA SANA Y CON ALIMENTOS INTEGRALES - COCINA PARA DIETAS Y ESTADOS DE SALUD ESPECIFICOS
- Colección: COME VERDE
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2018
- Número de páginas: 160
- Dimensiones: 21.5 cm x 15.0 cm
- Peso: 398.0 gr
Valoración editorial
Sport Smoothies ofrece una propuesta funcional y accesible para quienes desean alinear su alimentación con su práctica deportiva. La clasificación de las recetas por momento de consumo facilita la aplicación práctica, mientras que la selección de ingredientes naturales responde a una tendencia creciente hacia una nutrición más consciente. Es un recurso útil tanto para deportistas noveles como para aquellos con experiencia que buscan variedad y sencillez en sus preparaciones. La obra destaca por su enfoque claro y su capacidad para convertir la nutrición deportiva en una experiencia culinaria placentera.