Descripción
Sobadoras de Anchoa
Resumen del libro
Este libro es un homenaje colectivo a las mujeres que han forjado la identidad de un pueblo a través de un oficio ancestral. A través de testimonios y relatos, el lector descubrirá la vida en las fábricas de conservas de Santoña, donde el trabajo de las sobadoras de anchoa se ha transmitido de madres a hijas. Más que un oficio, es una tradición que habla de esfuerzo, comunidad y la memoria viva de una industria que define a toda una región.
¿De qué trata?
La obra narra la historia de Santoña, un pueblo de Cantabria, desde la perspectiva de sus verdaderas protagonistas: las mujeres que trabajan en las conserveras. El libro recoge las vivencias de aquellas que, con cuarenta y cinco años o más, han dedicado su vida a sobar, limpiar y preparar la anchoa. No es solo un relato laboral, sino un testimonio de cómo este oficio ha marcado su identidad personal y colectiva, creando un vínculo generacional que perdura en el tiempo.
Temas principales
- Tradición y transmisión generacional del oficio conservero.
- El papel de la mujer en la industria pesquera y su reconocimiento social.
- La memoria histórica de Santoña a través de sus trabajadoras.
- El valor del trabajo manual y la cultura del esfuerzo.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores interesados en historias reales de superación y tradición, a quienes buscan conocer el patrimonio cultural de la costa cantábrica y a aquellos que valoran los relatos de vida de personas anónimas que construyen la historia de un lugar. También es una lectura idónea para profesionales del sector conservero y amantes de la etnografía.
Qué aporta este libro
- Una visión humana y cercana de la industria conservera de Santoña.
- Testimonios auténticos que preservan la memoria de un oficio en peligro de extinción.
- Un reconocimiento merecido al trabajo de las mujeres que sostienen una tradición familiar.
Ficha técnica
- Autor: AA.VV.
- Editorial: EDITORIAL HISPALIBROS
- Idioma: Español
- Tema: Historias reales
- Colección: Santoñismo
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: enero de 2017
- Número de páginas: 153
- Peso: 690 g
Valoración editorial
Una obra que destaca por su enfoque testimonial y su capacidad para dar voz a un colectivo silenciado durante décadas. La selección de relatos ofrece una perspectiva íntima y realista del mundo conservero, convirtiéndolo en un documento valioso para comprender la identidad de Santoña. Su lectura resulta especialmente atractiva para quienes buscan historias con arraigo y autenticidad.