Descripción
Els putos còctels de la iaia
Resumen del libro
Després de conquerir la cuina, la iaia torna per posar-se al darrere de la barra. En aquest llibre trobareu una col·lecció de receptes de còctels i combinats que van des de les propostes més elegants i sofisticades fins als clàssics de tota la vida, sense oblidar els licors digestius ni les opcions sense alcohol. Amb el seu estil desenfadat i directe, l'autor ens convida a gaudir de la cocteleria casolana sense complicacions, prioritzant el sabor i el bon humor per sobre de les normes estrictes.
¿De qué trata?
El llibre és una guia pràctica i divertida per preparar begudes a casa, tant per a ocasions especials com per al dia a dia. S'hi recullen des de còctels de disseny per impressionar els convidats fins als combinats alcohòlics més tradicionals i populars, aquells que han acompanyat generacions. A més, inclou receptes de licors digestius casolans i una secció de sucs i batuts per a qui prefereixi opcions sense alcohol o vulgui donar un respir al fetge. Tot explicat amb el to irreverent i proper que caracteritza la iaia.
Temas principales
- Cocteleria casolana accessible
- Combinats alcohòlics tradicionals
- Licors digestius artesans
- Begudes sense alcohol (sucs i batuts)
- Humor i desenfadat a la cuina i la barra
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre és ideal per a aquelles persones que volen aprendre a preparar còctels i combinats a casa sense necessitat de ser experts bartenders. També per als seguidors del primer llibre de la iaia que busquen ampliar el seu repertori de begudes. I, en general, per a qualsevol que gaudeixi de la gastronomia casolana amb un toc d'humor i sense pretensions.
Qué aporta este libro
- Més de 50 receptes de còctels, combinats i begudes explicades de manera senzilla.
- Opcions per a tots els gustos: des de còctels elegants fins a combinats populars i begudes sense alcohol.
- Un enfocament pràctic i desenfadat que anima a experimentar a casa.
- Consells i trucs per preparar licors digestius casolans.
- Un estil narratiu divertit que converteix la lectura en un entreteniment.
Ficha técnica
- Autor: Martell, Jofre
- Editorial: Bridge
- Idioma: Català
- Tema: Humor
- Col·lecció: Bridge
- Encuadernació: Bolsillo
- Fecha de edición: -
- Número de páginas: 200
- Peso: 318 g
Valoración editorial
Un llibre que combina l'humor característic de l'autor amb un contingut pràctic i útil per a qualsevol aficionat a la cocteleria casolana. La seva principal virtut és la capacitat de fer accessible un món que sovint es percep com a complicat o elitista, oferint receptes per a tots els nivells i ocasions. Tot i que no aprofundeix en tècniques avançades, compleix perfectament el seu objectiu: entretenir i ensenyar a gaudir d'una bona beguda a casa. Una opció recomanada per a qui busqui un llibre de cocteleria desenfadat i allunyat de formalismes.