Descripción
CATALUÑA TIERRA DE VINOS
Resumen del libro
Una obra que celebra la excelencia del vino catalán actual, combinando paisaje, cultura y tradición. A través de sus páginas, el lector descubrirá cómo el vino es mucho más que una bebida: es un reflejo del territorio, del trabajo de los payeses y de una herencia cultural milenaria. Con un enfoque divulgativo y apasionado, el libro recorre las denominaciones de origen de Cataluña, ofreciendo una visión completa de su riqueza vitivinícola y de las figuras que han contribuido a su prestigio.
¿De qué trata?
El libro se sumerge en el universo del vino catalán desde una perspectiva integral. No se limita a describir variedades de uva o procesos de elaboración, sino que explora el vino como un elemento vertebrador del paisaje y la identidad de Cataluña. A lo largo de sus capítulos, se presentan las diferentes denominaciones de origen, se rinde homenaje a los viticultores y se destacan las conexiones entre la cultura gastronómica y el trabajo en el campo. La obra bebe de fuentes históricas y contemporáneas, ofreciendo píldoras de sabiduría sobre personas ilustres de la cultura gastronómica local, todo ello enmarcado en una reflexión sobre el valor social, estético y espiritual del vino.
Temas principales
- Paisaje vitícola catalán y su valor cultural y estético.
- Denominaciones de origen de Cataluña y su diversidad.
- Tradición y trabajo de los payeses como creadores de paisajes.
- Cultura gastronómica y figuras ilustres del vino en Cataluña.
- Vino como expresión de identidad territorial y patrimonio.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes del vino que deseen profundizar en el conocimiento de la producción vitivinícola catalana, así como a lectores interesados en la cultura, la historia y el paisaje de Cataluña. También resulta atractivo para profesionales del sector gastronómico, enólogos y aficionados a la divulgación cultural que busquen una obra que combine rigor con una mirada apasionada y accesible.
Qué aporta este libro
- Una visión actualizada y entusiasta de la calidad del vino catalán contemporáneo.
- Un recorrido detallado por las denominaciones de origen, enriqueciendo el conocimiento del lector sobre el territorio.
- Una conexión entre el vino y los valores sociales, históricos y espirituales del paisaje rural.
- Anécdotas y referencias a figuras clave de la cultura gastronómica que contextualizan la tradición vitivinícola.
- Una reflexión sobre el trabajo de los viticultores como guardianes del paisaje y la identidad local.
Ficha técnica
- Autor: TOLOSA PLANET, LLUIS; FRANC·S MARTORELL,
- Editorial: Edicions i Propostes Culturals Andana, SL
- Idioma: Español
- Tema: GEOGRAFIA, BEBIDAS, VINOS, CATALUÑA HISTORIA LOCAL
- Colección: VARIOS
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: octubre de 2021
- Número de páginas: 304
- Peso: 500 g
Valoración editorial
Una obra que destaca por su enfoque integrador, alejado de guías técnicas exclusivas para especialistas. Su valor reside en la capacidad de transmitir la pasión por el vino catalán a través del paisaje, la historia y el trabajo humano. Recomendado para quienes buscan una lectura que aúna conocimiento, sensibilidad y orgullo territorial, sin perder el rigor divulgativo.