Descripción
Vodka: Mezclar, agitar, remover
Resumen del libro
Descubra el arte de preparar cócteles con vodka de la mano del experto Dan Jones. Esta obra es una guía práctica y elegante que transforma la coctelería casera en una experiencia profesional. Desde la selección de los mejores vodkas del mundo hasta la creación de siropes e infusiones caseras, el lector aprenderá a dominar más de 40 recetas. El libro desglosa desde los clásicos Martini y Cosmopolitan hasta reinvenciones sorprendentes como el Moscow Mule de piña, demostrando por qué el vodka es el licor más versátil de la coctelería.
¿De qué trata?
Vodka: Mezclar, agitar, remover es un manual completo para aficionados y entusiastas de la coctelería. La obra se estructura en dos partes fundamentales: primero, sienta las bases enseñando cómo equipar un mueble bar funcional y cómo seleccionar vodkas de calidad según su uso. A continuación, presenta un recopilatorio de más de 40 cócteles detallados, que abarcan desde versiones clásicas del Martini hasta propuestas innovadoras. El libro también incluye recetas caseras para elaborar siropes, sours e infusiones, mostrando las infinitas posibilidades de este licor atemporal y animando al lector a experimentar con nuevas combinaciones.
Temas principales
- Coctelería clásica y contemporánea con vodka
- Técnicas de preparación: mezclar, agitar y remover
- Selección y cata de vodkas de calidad
- Elaboración casera de siropes, sours e infusiones
- Equipamiento básico del mueble bar
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados a la coctelería casera que desean ampliar su repertorio de combinados, así como a bartenders principiantes que buscan una guía clara y estructurada. También es ideal para amantes del vodka que quieran explorar nuevas formas de degustar este licor y para cualquier persona interesada en aprender a preparar cócteles profesionales en casa.
Qué aporta este libro
- Más de 40 recetas detalladas de cócteles con vodka, desde clásicos hasta creaciones originales
- Conocimientos prácticos para equipar un bar casero y seleccionar los mejores vodkas
- Técnicas profesionales de preparación explicadas de forma accesible
- Recetas caseras para elaborar siropes, sours e infusiones que potencian el sabor de los combinados
- Inspiración para experimentar y personalizar cócteles según el gusto personal
Ficha técnica
- Autor: Jones, Dan
- Editorial: Cinco Tintas
- Idioma: Español
- Tema: BEBIDAS, LICORES Y COCTELES
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: noviembre de 2020
- Número de páginas: 144
- Peso: 368 g
Valoración editorial
Vodka: Mezclar, agitar, remover es una obra práctica y bien estructurada que cubre tanto los fundamentos como las técnicas avanzadas de coctelería con vodka. Su enfoque en la versatilidad del licor y la inclusión de recetas caseras de siropes e infusiones lo convierten en un recurso valioso para cualquier aficionado. El libro destaca por su claridad expositiva y por ofrecer un repertorio variado que equilibra clásicos y propuestas innovadoras, lo que lo hace adecuado tanto para principiantes como para quienes buscan renovar su repertorio de combinados.