Descripción
Nutrición, diagnóstico y tratamiento
Resumen del libro
Esta obra de referencia, escrita por la reconocida autora Sylvia Escott-Stump, constituye una guía clínica esencial para profesionales de la salud. La octava edición de Nutrición, diagnóstico y tratamiento ofrece información precisa y basada en la evidencia sobre el soporte nutricional necesario para más de 300 patologías diferentes. Su formato único, similar a una monografía, facilita la localización rápida de los datos, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para la práctica diaria en dietética y nutrición clínica.
¿De qué trata?
El libro proporciona un enfoque práctico y detallado para el manejo nutricional de una amplia variedad de enfermedades. Cada entrada se estructura como una ficha clínica, ofreciendo información concisa sobre la patología, las alteraciones metabólicas asociadas y las recomendaciones dietéticas específicas. Esta edición ha sido completamente revisada y actualizada para incluir los últimos avances en la materia, abordando el tratamiento nutricional para la inflamación, el autismo y las enfermedades neurodegenerativas y neuropsiquiátricas. El contenido se organiza para que el lector pueda acceder de manera inmediata a las pautas de intervención, facilitando la toma de decisiones en el consultorio o en el hospital.
Temas principales
- Tratamiento nutricional basado en la evidencia para más de 300 enfermedades.
- Manejo dietético en patologías inflamatorias, neurodegenerativas y neuropsiquiátricas.
- Intervención nutricional en trastornos de la alimentación y endocrinológicos.
- Actualización en soporte nutricional para el autismo.
- Formato de consulta rápida con estructura monográfica para cada condición clínica.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a dietistas-nutricionistas, médicos, enfermeros y otros profesionales de la salud que necesiten una referencia rápida y completa sobre la intervención nutricional en patologías específicas. También es una herramienta de gran valor para estudiantes de ciencias de la salud que busquen un manual práctico y actualizado para aplicar en su futura práctica clínica.
Qué aporta este libro
- Acceso inmediato a recomendaciones nutricionales específicas para más de 300 enfermedades, optimizando el tiempo de consulta.
- Información actualizada sobre el tratamiento nutricional en áreas de creciente interés como la inflamación y las enfermedades neurodegenerativas.
- Un formato de fácil consulta que permite localizar rápidamente la pauta de intervención para cada patología.
- Una base sólida y basada en la evidencia para la toma de decisiones clínicas en el ámbito de la nutrición.
- Una visión integral que conecta el diagnóstico con el plan de tratamiento dietético más adecuado.
Ficha técnica
- Autor: ESCOTT-STUMP; SYLVIA
- Editorial: LIPPINCOTT WILLIAMS & WILKINS
- Idioma: Español
- Tema: MANUFACTURA DE ALIMENTOS E INDUSTRIAS AFINES - DIETETICA Y NUTRICION - ENDOCRINOLOGIA - TRASTORNOS DE LA ALIMENTACION Y SU TRATAMIENTO - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
- Colección: WOLTERS KLUWER HEALTH
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2016
- Número de páginas: 1038
- Peso: 2270.0 gr
Valoración editorial
Esta obra se consolida como un recurso de consulta fundamental para cualquier profesional que trabaje en el ámbito de la nutrición clínica. Su principal fortaleza reside en la combinación de un contenido exhaustivo, que abarca un amplio espectro de patologías, con un formato de acceso rápido y directo a la información. La actualización de esta octava edición, que incorpora áreas de conocimiento emergentes como la inflamación y las enfermedades neurodegenerativas, la mantiene a la vanguardia de la práctica clínica. Es, sin duda, una herramienta práctica y rigurosa que facilita la aplicación de la evidencia científica en la consulta diaria.