Descripción
Gestión de protocolo. UF0043. Recepción y atención al cliente MF0264_3. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELER
Resumen del libro
Este manual desarrolla con rigor y profundidad la Unidad Formativa UF0043 "Gestión de protocolo", integrada en el Módulo Formativo MF0264_3 de Recepción y Atención al Cliente, dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. El lector encontrará una guía práctica y completa para dominar las técnicas de protocolo social, empresarial e institucional aplicadas al sector servicios, con especial énfasis en la gestión de eventos y la atención al cliente de alto nivel. Es un recurso indispensable para quienes buscan certificar su profesionalidad y destacar en entornos hosteleros y de relaciones públicas.
¿De qué trata?
La obra se centra en el estudio de las normas y procedimientos de protocolo necesarios para la correcta organización y desarrollo de actos y eventos en el ámbito de la hostelería y el turismo. A lo largo de sus páginas, se abordan los principios fundamentales del protocolo social y empresarial, incluyendo la precedencia, el tratamiento de autoridades y la organización de espacios. También se profundiza en la gestión de la comunicación no verbal y verbal durante la atención al cliente, así como en la planificación logística de eventos como congresos, banquetes o recepciones oficiales. El contenido está estructurado para facilitar la asimilación de conceptos y su aplicación práctica en el día a día profesional.
Temas principales
- Normativa y principios del protocolo social, empresarial e institucional.
- Técnicas de organización de actos y eventos en el sector hostelero.
- Gestión de precedencias y tratamientos protocolarios.
- Habilidades de comunicación y atención al cliente en entornos formales.
- Planificación y coordinación logística de eventos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales del sector de la hostelería y el turismo que deseen obtener el Certificado de Profesionalidad correspondiente al Módulo Formativo MF0264_3. También es de gran utilidad para recepcionistas, jefes de sala, organizadores de eventos y cualquier persona interesada en adquirir competencias específicas en gestión de protocolo y atención al cliente de calidad. Es un recurso ideal tanto para la formación reglada como para el autoaprendizaje.
Qué aporta este libro
- Proporciona los conocimientos necesarios para superar la Unidad Formativa UF0043 y avanzar en la obtención del certificado de profesionalidad.
- Ofrece una visión práctica y aplicada del protocolo en el contexto real de la hostelería, con ejemplos y situaciones habituales.
- Ayuda a desarrollar habilidades de comunicación y trato con el cliente, mejorando la calidad del servicio.
- Facilita la comprensión de las normas de precedencia y organización de actos, clave para la gestión profesional de eventos.
Ficha técnica
- Autor: Varios autores
- Editorial: Ediciones Rodio S. Coop. And.
- Idioma: Español
- Tema: Libros de Texto y Formación - Cursos de formación
- Colección: CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2015
- Número de páginas: 196
- Dimensiones: 23.5 cm x 16.0 cm
- Peso: 300.0 gr
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico y bien estructurado, diseñado específicamente para cumplir con los requisitos formativos del Certificado de Profesionalidad. Su enfoque didáctico y su contenido riguroso lo convierten en una herramienta de estudio eficaz para quienes buscan una capacitación oficial en gestión de protocolo dentro del sector hostelero. La obra destaca por su claridad expositiva y su orientación práctica, lo que la hace especialmente útil tanto para la formación presencial como para el estudio autónomo.