Descripción
Influencia de la distribución europea en la gestión logística del exportador
Resumen del libro
Esta obra analiza cómo la estructura del sector importador y la distribución minorista de productos hortofrutícolas en Europa condicionan la gestión logística de los exportadores. A partir del estudio del sector comercializador de la provincia de Almería, los autores examinan las posibilidades de actuación logística de las empresas proveedoras para optimizar la cadena de suministro de productos perecederos. El libro profundiza en las relaciones comerciales con la gran distribución española, alemana, francesa y de los países del este de Europa, identificando los obstáculos en los procesos de manipulación y transporte. Una lectura esencial para profesionales del comercio internacional y la logística agroalimentaria que buscan mejorar la coordinación entre oferta y demanda en mercados europeos.
¿De qué trata?
El libro aborda la compleja interacción entre los exportadores de productos hortofrutícolas del sureste español y los grandes distribuidores europeos. Se centra en cómo la estructura del sector importador y las prácticas de la distribución minorista en países como Alemania, Francia y los del este de Europa determinan las estrategias logísticas que deben adoptar los proveedores. A través del caso de Almería, se analizan las dificultades específicas de manipular y transportar productos altamente perecederos, así como los desafíos para establecer relaciones de beneficio mutuo. El objetivo es demostrar cómo el conocimiento de estas dinámicas permite diseñar planes de acción que optimicen los flujos comerciales y mejoren la eficiencia de toda la cadena de suministro agroalimentaria.
Temas principales
- Estructura del sector importador europeo de productos hortofrutícolas
- Gestión logística en la cadena de suministro de productos perecederos
- Relaciones comerciales entre exportadores españoles y la gran distribución europea
- Obstáculos en el transporte y manipulación de alimentos altamente perecederos
- Optimización de la coordinación entre oferta y demanda en mercados internacionales
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales y estudiantes de comercio internacional, logística y gestión empresarial, especialmente aquellos vinculados al sector agroalimentario. También resulta de interés para exportadores, gerentes de cadenas de suministro, investigadores en distribución comercial y cualquier persona que desee comprender cómo la estructura del mercado europeo influye en las decisiones logísticas de los proveedores de productos frescos.
Qué aporta este libro
- Un análisis detallado de cómo la distribución europea condiciona la logística del exportador hortofrutícola
- Identificación de los principales obstáculos logísticos en la manipulación y transporte de productos perecederos
- Estrategias para mejorar la coordinación entre oferta y demanda en la cadena de suministro agroalimentaria
- Estudio de casos reales del sector comercializador de Almería como referencia práctica
- Claves para establecer relaciones de beneficio mutuo con la gran distribución en distintos países europeos
Ficha técnica
- Autor: Pérez Mesa, Juan Carlos; García Barranco, Mª Carmen
- Editorial: Editorial Universidad de Almería
- Idioma: Español
- Tema: Comercio internacional, Empresa y gestión, Investigación de mercado, Industrias del transporte terrestre
- Colección: Ciencias Económicas y Jurídicas
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: febrero de 2015
- Número de páginas: 228
- Peso: 420 g
Valoración editorial
Esta obra ofrece una perspectiva aplicada y rigurosa sobre la logística en el comercio internacional de productos perecederos, un ámbito crítico para el sector agroalimentario. Su enfoque en la distribución europea y el caso concreto de Almería proporciona herramientas útiles para profesionales que buscan optimizar cadenas de suministro y mejorar la competitividad exportadora. Es una lectura recomendada para quienes necesitan comprender las dinámicas comerciales y logísticas que determinan el éxito en los mercados europeos.