Descripción
MAPU0309 Actividades de cultivo de plancton y cría de especies acuícolas
Resumen del libro
Este manual técnico ofrece una guía completa para profesionales y estudiantes del sector acuícola, centrada en el cultivo de plancton y la cría de especies acuáticas. La obra aborda desde los fundamentos biológicos del fitoplancton y zooplancton hasta las técnicas avanzadas de producción y manejo en criaderos. Con un enfoque práctico y riguroso, el libro proporciona los conocimientos necesarios para optimizar la producción en acuicultura, cubriendo aspectos como la alimentación larvaria, el control de calidad del agua y la gestión de instalaciones. Es una herramienta esencial para quienes buscan especializarse en la producción sostenible de especies marinas y continentales.
¿De qué trata?
El libro desarrolla de manera sistemática los procesos implicados en el cultivo de plancton y la cría de especies acuícolas, comenzando con la identificación y clasificación de los organismos planctónicos más relevantes. Se explican las técnicas de aislamiento, cultivo y mantenimiento de cepas de microalgas y rotíferos, así como su uso como alimento vivo en las primeras fases de desarrollo de peces, moluscos y crustáceos. Además, se detallan los protocolos para la cría larvaria, incluyendo parámetros ambientales, manejo de tanques y prevención de enfermedades. La obra también aborda la producción de juveniles y su aclimatación a sistemas de engorde, integrando conceptos de biología, ingeniería y gestión para lograr una producción eficiente y sostenible.
Temas principales
- Cultivo de microalgas y su aplicación en acuicultura
- Producción de zooplancton (rotíferos, copépodos, artemia) como alimento vivo
- Técnicas de cría larvaria de especies acuícolas
- Manejo de la calidad del agua y control de parámetros físico-químicos
- Diseño y gestión de instalaciones para criaderos
- Prevención y control de enfermedades en fases tempranas
- Producción sostenible y buenas prácticas en acuicultura
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales de acuicultura, biología marina, ciencias del mar y veterinaria que necesiten una formación sólida en la producción de plancton y cría de especies. También es útil para técnicos de criaderos, responsables de producción en empresas acuícolas y cualquier persona interesada en la gestión de sistemas de cultivo larvario. Su enfoque práctico lo convierte en un recurso valioso tanto para la formación académica como para la aplicación directa en el ámbito laboral.
Qué aporta este libro
- Protocolos detallados y actualizados para el cultivo de plancton y cría larvaria
- Conocimientos prácticos para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción acuícola
- Herramientas para la resolución de problemas comunes en criaderos
- Base científica para la toma de decisiones en el manejo de especies acuáticas
- Guía de referencia para la formación especializada en acuicultura
Ficha técnica
- Autor: Ancosmede Garduño; Cristina
- Editorial: Certia Editorial
- Idioma: Español
- Tema: Biología, Ciencias de la vida, Hidrobiología, Biología marina, Ficología, Algas y líquenes, Zoología: invertebrados
- Colección: Certia
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2015
- Número de páginas: 429
- Dimensiones: 240.0 x 170.0 mm
- Peso: 1061.0 g
Valoración editorial
Este manual destaca por su enfoque integral y práctico, cubriendo un área especializada de la acuicultura con rigor técnico. La obra resulta especialmente útil para quienes buscan una base sólida en el cultivo de plancton y la cría de especies, combinando teoría y aplicaciones concretas. Su extensión y detalle la convierten en una referencia adecuada tanto para la formación como para la consulta profesional, aunque su peso y dimensiones la hacen más apropiada para uso en instalaciones fijas que para transporte frecuente. Es una adquisición recomendada para bibliotecas técnicas, centros de investigación y empresas del sector acuícola.