Descripción
Receptes per estimar
Resumen del libro
Un libro que une la pasión por la cocina con el amor por los pequeños placeres de la vida. A través de una colección de recetas y relatos personales, las autoras nos invitan a redescubrir el acto de cocinar como una expresión de cariño y cuidado. Desde soluciones para los paladares más selectivos hasta platos que reconfortan el alma, esta obra es un homenaje a la cocina casera y a los vínculos que se fortalecen alrededor de la mesa. Una lectura imprescindible para quienes buscan transformar los ingredientes cotidianos en momentos de felicidad compartida.
¿De qué trata?
El libro nace de una experiencia muy personal: la de una de las autoras que, de pequeña, no comía nada. Para resolver esta cuestión pendiente, Josefa Contijoch y Enriqueta Mercadé unen sus talentos y nos ofrecen un recetario que va más allá de la simple instrucción culinaria. Cada plato se presenta como una oportunidad para conectar con los demás y con uno mismo, ya sea preparando una comida especial para un ser querido o disfrutando de un bocado reconfortante en soledad. La obra combina recetas tradicionales y creativas con anécdotas y reflexiones que celebran el acto de alimentar y ser alimentado, tanto en sentido literal como figurado.
Temas principales
- Cocina casera y tradicional catalana
- La alimentación como acto de amor y cuidado
- Recetas para paladares difíciles y comedores selectivos
- El placer de cocinar para uno mismo y para los demás
- Vínculos afectivos y recuerdos asociados a la comida
¿Para quién está recomendado?
Este libro está pensado para amantes de la cocina que buscan inspiración más allá de las recetas; para personas que desean mejorar la relación con la comida, ya sea propia o de sus seres queridos; y para quienes valoran los libros de cocina con alma, donde cada plato cuenta una historia. También es ideal para aquellos que quieren redescubrir el placer de cocinar como un gesto de generosidad y afecto.
Qué aporta este libro
- Más de 200 páginas de recetas pensadas para agradar y sorprender, incluso a los comensales más reticentes.
- Una perspectiva única que combina la experiencia de una poeta y escritora con la sensibilidad de una maestra y vitrallera.
- Ideas para transformar la cocina en un espacio de conexión emocional y creatividad.
- Un enfoque práctico y emotivo que ayuda a superar las dificultades alimentarias desde el cariño.
- Una invitación a disfrutar del proceso culinario como un acto de amor propio y hacia los demás.
Ficha técnica
- Autor: Mercadé i Capellades, Enriqueta; Contijoch i Pratdesaba, Josefa
- Editorial: Ara Llibres
- Idioma: Catalán
- Tema: Cocina general y recetas
- Colección: Pte. Colección
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: Noviembre de 2013
- Número de páginas: 216
- Peso: 504 g
Valoración editorial
Receptes per estimar es una obra que destaca por su enfoque humano y cercano de la cocina. Lejos de ser un recetario frío, las autoras logran transmitir calidez y autenticidad, convirtiendo cada página en una invitación a cocinar con el corazón. Su propuesta resulta especialmente atractiva para quienes buscan libros de cocina que no solo enseñen a preparar platos, sino que también alimenten el espíritu y fortalezcan los lazos afectivos. Una lectura recomendada para cualquier persona que desee redescubrir el valor de compartir una comida hecha con cariño.