Descripción
OPERACIONES CULTURALES RIEGO Y FERTILIZACION
Resumen del libro
Este manual ofrece una guía práctica y completa sobre las operaciones culturales, el riego y la fertilización en cultivos hortícolas y de flor cortada. El lector encontrará una explicación detallada de las principales especies vegetales, las técnicas de laboreo, poda y blanqueo, así como los fundamentos del riego, incluyendo sistemas hidropónicos y cálculo de necesidades hídricas. Además, se aborda la fertilización desde el análisis foliar hasta la selección y aplicación de abonos. Su valor principal reside en su enfoque didáctico, combinando teoría con imágenes, diagramas y tablas para facilitar la comprensión y aplicación práctica de los conceptos.
¿De qué trata?
La obra se estructura en torno a los tres pilares fundamentales de la producción agrícola intensiva. En primer lugar, analiza las operaciones culturales esenciales, como el laboreo, el repicado, el despunte y el blanqueo, explicando su finalidad y momento de aplicación. A continuación, profundiza en el riego de cultivos hortícolas y de flor cortada, detallando las necesidades hídricas de las plantas, los diferentes sistemas de riego, incluyendo los cultivos hidropónicos, y el cálculo de las dosis adecuadas. Finalmente, se centra en la fertilización, abordando las necesidades nutritivas de los cultivos, el análisis foliar como herramienta de diagnóstico, la selección de abonos y el cálculo de las cantidades necesarias para una nutrición equilibrada. Todo ello se presenta con un enfoque práctico y aplicado, respaldado por recursos visuales que facilitan la asimilación de los procesos.
Temas principales
- Especies y variedades de plantas hortícolas y para flor cortada.
- Técnicas de operaciones culturales: laboreo, repicado, despunte, blanqueo y otras.
- Gestión del riego: necesidades hídricas, sistemas de riego y cultivos hidropónicos.
- Fertilización de cultivos: necesidades nutritivas, análisis foliar y selección de abonos.
- Cálculo y aplicación de nutrientes para una fertilización eficiente.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes y profesionales del sector agrario, especialmente a aquellos que cursan los certificados profesionales de Cultivos herbáceos (AGAC0108) y Horticultura y floricultura (AGAH0108). También es una herramienta útil para agricultores, técnicos agrícolas, ingenieros agrónomos y cualquier persona interesada en adquirir conocimientos prácticos sobre el manejo de cultivos hortícolas y ornamentales.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base teórica sólida y aplicada sobre operaciones culturales, riego y fertilización.
- Facilita el aprendizaje mediante una cuidada selección de imágenes, diagramas, tablas y esquemas.
- Responde al contenido curricular de la Unidad Formativa UF0003, siendo un recurso de estudio directo.
- Ayuda a optimizar el rendimiento y la calidad de los cultivos mediante técnicas de manejo eficientes.
- Ofrece criterios para la toma de decisiones en la gestión del agua y los nutrientes.
Ficha técnica
- Autor: Antonio García Luna, Alberto Moreno Vega
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
- Idioma: Español
- Tema: Agricultura y explotación agropecuaria
- Colección: Fondo
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2024
- Número de páginas: 178
- Dimensiones: 240.0 x 170.0 mm
- Peso: 350.0 g
Valoración editorial
Este manual destaca por su enfoque práctico y didáctico, ideal para quienes necesitan dominar las técnicas de riego y fertilización en horticultura y floricultura. La experiencia de los autores, ambos ingenieros agrónomos, se refleja en la claridad de los contenidos y en la utilidad de los recursos gráficos. Es una obra de referencia para la formación profesional agraria, que permite al lector adquirir competencias directamente aplicables en el campo.