Descripción
VI I VITICULTURA AL PLA DE BARCELONA A LES DARRERIES DEL SEGLE XIV
Resumen del libro
Una obra que desvela la historia del vino en el Pla de Barcelona a finales de la Edad Media. A partir de la contabilidad de tres instituciones hospitalarias, el autor explora la producción y el consumo del vino, un producto fundamental en la vida cotidiana medieval. El libro analiza cómo estos hospitales gestionaban viñedos tanto dentro como fuera de las murallas, elaboraban vino para su comercialización y lo suministraban de forma regular a enfermos y trabajadores. Se trata de una aproximación inédita a una actividad económica y social clave de la época.
¿De qué trata?
El libro se centra en el estudio de la viticultura y el comercio del vino en el área del Pla de Barcelona durante las últimas décadas del siglo XIV. A través del análisis de los registros contables de tres hospitales barceloneses, el autor reconstruye las prácticas agrícolas y comerciales relacionadas con el cultivo de la vid. Se examina la ubicación de los viñedos, los procesos de elaboración del vino, su distribución y venta, así como su papel como alimento básico y medicina para los pacientes y el personal hospitalario. La obra ofrece una visión detallada de cómo el vino era un elemento central en la economía y la vida social de la Barcelona bajomedieval.
Temas principales
- Historia de la viticultura en el Pla de Barcelona durante la Baja Edad Media.
- Producción y comercialización del vino en el contexto urbano y periurbano del siglo XIV.
- El vino como producto económico, alimento y recurso terapéutico en instituciones hospitalarias.
- Gestión de viñedos y explotación agrícola por parte de entidades religiosas y asistenciales.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, estudiantes de historia medieval, enólogos interesados en la historia del vino, y a cualquier lector apasionado por la historia económica, social y cultural de la Cataluña medieval. También resultará de gran interés para aquellos que deseen conocer las raíces históricas de la tradición vitivinícola de la región de Barcelona.
Qué aporta este libro
- Una perspectiva inédita y documentada sobre la producción y el consumo de vino en la Barcelona del siglo XIV.
- Un análisis detallado de la gestión vitivinícola de los hospitales, una fuente histórica poco explorada hasta ahora.
- Comprensión del vino como un elemento multifuncional en la economía y la vida cotidiana medieval.
Ficha técnica
- Autor: SALES I FAVA, LLUIS
- Editorial: Publicacions URV
- Idioma: Catalán
- Tema: HISTORIA, VITICULTURA
- Colección: CULTURES DEL VI
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2025
- Número de páginas: 194
- Peso: 633 g
Valoración editorial
Una obra rigurosa que llena un vacío historiográfico sobre la viticultura en el área de Barcelona. El enfoque en la contabilidad hospitalaria aporta una base documental sólida y una perspectiva novedosa para entender la importancia del vino más allá del consumo, como eje económico y social. Es una lectura muy recomendable para especialistas y aficionados a la historia medieval que busquen un estudio bien fundamentado y concreto sobre un tema aparentemente local, pero de gran relevancia para la comprensión del pasado.