Descripción
EL CONFLICTO ENTRE EL CONSUMO DE AGUA EMBOTELLADA Y LA CONSE
Resumen del libro
Esta obra analiza en profundidad la paradoja del agua embotellada: un producto históricamente asociado a la salud que, en la actualidad, se ha convertido en un grave problema medioambiental. Jorge Pérez Sancho examina los factores sociales e históricos que han consolidado su consumo como una necesidad percibida, y estudia las consecuencias ecológicas derivadas de esta práctica. El libro ofrece un recorrido por la nueva tendencia legislativa orientada a desincentivar el uso de envases de plástico, recopilando las medidas más destacadas y proponiendo reformas jurídicas para fomentar el consumo de agua de grifo. Una investigación rigurosa que conecta el derecho ambiental con la conciencia social.
¿De qué trata?
El libro aborda la contradicción entre la percepción histórica del agua embotellada como fuente de salud y su realidad actual como símbolo de la sociedad del despilfarro. A través de un análisis multidisciplinar, la obra explora cómo la publicidad del siglo XX atribuyó propiedades curativas a estas aguas, creando una necesidad que persiste incluso cuando el abastecimiento domiciliario es seguro. Se examinan las enormes cantidades de residuos generados por el consumo masivo y su vinculación con el cambio climático. La investigación se centra en la respuesta de los poderes públicos, que han comenzado a modificar la legislación para frenar la demanda. Finalmente, se recopilan y comentan las medidas legales más relevantes adoptadas en los últimos años y se proponen reformas concretas en diversos sectores del ordenamiento jurídico para incentivar el cambio de hábitos hacia el agua de grifo.
Temas principales
- Consumo de agua embotellada como fenómeno social e histórico.
- Impacto medioambiental de los residuos plásticos y su relación con el cambio climático.
- Legislación ambiental y nuevas tendencias normativas para desincentivar el consumo.
- Percepción social de la salud y la publicidad en la creación de hábitos de consumo.
- Propuestas de reforma jurídica para fomentar el consumo de agua de grifo.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del derecho ambiental, estudiantes de ciencias jurídicas y políticas, responsables de la administración pública interesados en la regulación del consumo sostenible, así como a activistas y ciudadanos concienciados con la problemática de los residuos plásticos. También resultará de gran utilidad para investigadores en sociología del consumo y sostenibilidad.
Qué aporta este libro
- Comprensión detallada de los factores históricos y sociales que perpetúan el consumo de agua embotellada.
- Análisis actualizado de la legislación ambiental más reciente orientada a reducir residuos plásticos.
- Propuestas concretas y fundamentadas para reformar el ordenamiento jurídico en materia de consumo de agua.
- Una perspectiva crítica que conecta hábitos cotidianos con grandes desafíos ecológicos y legales.
- Herramientas para entender y debatir sobre políticas públicas de sostenibilidad y gestión de residuos.
Ficha técnica
- Autor: PEREZ SANCHO, JORGE
- Editorial: Publicacions URV
- Idioma: Español
- Tema: DERECHO MEDIOAMBIENTAL
- Colección: QUADERNS DE DRET AMBIENTAL
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: noviembre de 2023
- Número de páginas: 150
- Peso: 371 g
Valoración editorial
Se trata de una obra oportuna y necesaria en un momento en que la legislación ambiental avanza hacia la reducción de plásticos de un solo uso. El autor logra combinar rigor académico con una exposición clara y accesible, ofreciendo tanto un diagnóstico del problema como vías de solución jurídica. Su enfoque interdisciplinar y su propuesta de reformas concretas la convierten en una lectura de referencia para quienes buscan comprender y actuar frente a uno de los dilemas ambientales más cotidianos de nuestra sociedad.