Descripción
BIENESTAR BIOLOGICO EN LA ESPAÑA RURAL ENSAYOS DE HISTORIA
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis riguroso del bienestar humano en la España rural a través de la historia antropométrica. Los autores examinan la relación entre el crecimiento económico y los patrones de crecimiento físico durante la transición nutricional española. Utilizando datos de altura, peso e índice de masa corporal como indicadores clave del estado nutricional, el libro enriquece la comprensión tradicional de los niveles de vida, que solía basarse exclusivamente en indicadores económicos como la renta o los salarios. Los hallazgos revelan la diversidad del nivel de vida biológico en un periodo crucial de progreso y transiciones demográfica, epidemiológica y nutricional.
¿De qué trata?
El libro se adentra en el estudio del bienestar biológico en el mundo rural español, un ámbito tradicionalmente menos explorado que el urbano. A través de ensayos de historia antropométrica, los autores analizan cómo el crecimiento económico y la modernización impactaron en la salud y el desarrollo físico de la población rural. Se examinan datos de altura, peso e índice de masa corporal, considerados indicadores fiables del estado nutricional y la salud general. La obra va más allá de los indicadores económicos convencionales para ofrecer una visión más completa del nivel de vida. Se exploran no solo los beneficios del progreso, sino también los costes biológicos asociados a la modernización, el impacto ambiental y las consecuencias de los cambios políticos y de régimen, especialmente durante el siglo XX.
Temas principales
- Historia antropométrica y niveles de vida biológicos en la España rural.
- Relación entre crecimiento económico y patrones de crecimiento humano.
- Transición nutricional, demográfica y epidemiológica en el ámbito rural.
- Impacto ambiental y costes biológicos de la modernización económica.
- Efectos de los cambios políticos y de régimen del siglo XX sobre el bienestar.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, economistas, sociólogos y antropólogos interesados en la historia económica y social de España. También resulta de gran utilidad para estudiantes universitarios de posgrado en estas disciplinas, así como para cualquier lector con interés en comprender las dimensiones humanas del desarrollo económico y la evolución del bienestar más allá de las cifras macroeconómicas.
Qué aporta este libro
- Una perspectiva novedosa sobre el bienestar rural, basada en indicadores biológicos y no solo económicos.
- Datos y análisis detallados sobre la evolución del estado nutricional en la España rural durante la transición nutricional.
- Comprensión de los costes y beneficios de la modernización desde una perspectiva de salud y calidad de vida.
- Un enfoque interdisciplinario que conecta la historia económica con la antropometría y la salud pública.
Ficha técnica
- Autor: MARTINEZ-CARRION, JOSE-MIGUEL; RAMON-MUÑO
- Editorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza
- Idioma: Español
- Tema: COMUNIDADES RURALES
- Colección: MONOGRAFIAS DE HISTORIA RURAL
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: febrero de 2024
- Número de páginas: 332
- Peso: 352 g
Valoración editorial
Esta obra representa una contribución significativa al estudio de la historia rural española, ofreciendo una perspectiva innovadora al centrarse en el bienestar biológico. Su enfoque basado en datos antropométricos proporciona una visión más humana y completa del desarrollo económico, alejándose de los análisis puramente crematísticos. Para el lector especializado, el libro resulta de gran interés por su rigor metodológico y la profundidad de sus hallazgos, que revelan la compleja relación entre progreso, salud y medio ambiente en el mundo rural.