Descripción
LLIBRE DELS VINS, EL
Resumen del libro
Esta obra nos traslada a la Europa medieval de la mano de Arnau de Vilanova, uno de los médicos más influyentes de su tiempo. El lector descubrirá un tratado único que combina saberes médicos, botánicos y enológicos, donde el vino no es solo una bebida, sino un elemento central en la salud y la farmacopea de la época. A través de sus páginas, se explora la elaboración de vinos medicinales y sus aplicaciones terapéuticas, ofreciendo una ventana privilegiada a la ciencia y la cultura del siglo XIII.
¿De qué trata?
Arnau de Vilanova, figura clave de la medicina medieval, nos legó un compendio de conocimientos sobre las propiedades curativas del vino. El libro recoge recetas, consejos y observaciones sobre cómo diferentes vinos, infusionados con hierbas y especias, podían utilizarse para tratar dolencias y fortalecer el organismo. Más allá de su valor histórico, la obra revela la estrecha relación entre la alimentación, la naturaleza y la salud en la Edad Media, ofreciendo una perspectiva fascinante sobre los orígenes de la enología y la farmacología modernas.
Temas principales
- Historia de la medicina medieval y sus prácticas terapéuticas.
- Propiedades medicinales del vino y su aplicación en la farmacopea antigua.
- Elaboración de vinos aromatizados y medicinales con hierbas y especias.
- La figura de Arnau de Vilanova como médico, científico y pensador controvertido.
- Conexión entre la cultura del vino y la salud en la Europa del siglo XIII.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores interesados en la historia de la ciencia, la medicina y la alimentación. También resultará de gran atractivo para amantes del vino que deseen conocer sus orígenes y usos más allá del mero consumo, así como para aquellos que buscan comprender el pensamiento medieval a través de sus textos originales.
Qué aporta este libro
- Un acceso directo a un texto histórico fundamental de la medicina medieval.
- Una comprensión profunda de la relación entre el vino y la salud en la Edad Media.
- Conocimiento sobre las primeras prácticas de enología terapéutica y herbolaria.
- Una perspectiva única sobre la figura de Arnau de Vilanova y su legado científico.
Ficha técnica
- Autor: DE VILANOVA; ARNAU
- Editorial: Vibop Edicions
- Idioma: Catalán
- Tema: HISTORIA DE EUROPA - HISTORIA MEDIEVAL - VINOS
- Colección: ENVINATS
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2022
- Número de páginas: 144
- Dimensiones: 16.0 cm x 12.0 cm
- Peso: 168.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una edición cuidada que rescata un texto de gran valor histórico y cultural. Su formato de bolsillo lo hace accesible y manejable, ideal para un público curioso que desee adentrarse en las raíces de la ciencia y la cultura del vino. La obra ofrece una experiencia de lectura única, combinando erudición con la fascinación por un pasado donde la medicina y la naturaleza estaban intrínsecamente unidas.