Descripción
El llibre del vi
Resumen del libro
Una obra que desvela los secretos y atributos del vino y la vid, planta ancestral que impregna el imaginario de los pueblos mediterráneos. Plini el Vell, erudito romano, compila en este texto clásico un conocimiento exhaustivo sobre variedades de uva, procesos de elaboración de bebidas alcohólicas, métodos de conservación y envasado. El lector encontrará un recorrido por las técnicas y prácticas del mundo romano en torno al vino, complementado con anécdotas que revelan aspectos sorprendentemente cercanos de la vida privada y pública de la antigua Roma.
¿De qué trata?
El llibre del vi es una compilación de saberes antiguos sobre la viticultura y la enología, extraída de la monumental obra enciclopédica Historia Natural de Plini el Vell. El texto aborda las distintas variedades y géneros de vid, los procesos para elaborar vinos y otras bebidas alcohólicas, así como las formas habituales de conservarlas y envasarlas en la época romana. Incluye también cuestiones técnicas y prácticas, como la selección de uvas o los métodos de añejamiento, junto con anécdotas vinculadas al consumo del vino que ofrecen una ventana a la vida cotidiana y las costumbres sociales del mundo clásico. La obra conecta el saber agrícola con la cultura del vino, mostrando una continuidad sorprendente con las prácticas actuales.
Temas principales
- Viticultura y enología en la antigua Roma.
- Variedades de uva y clasificación de vinos.
- Técnicas de elaboración, conservación y envasado de bebidas alcohólicas.
- Usos sociales y culturales del vino en la vida privada y pública romana.
- Relación entre el mundo rural mediterráneo y la producción vinícola.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes del vino interesados en sus orígenes históricos, a lectores de textos clásicos que buscan comprender la vida cotidiana en Roma, y a profesionales del sector vitivinícola que deseen conocer las raíces de las técnicas actuales. También resulta atractivo para quienes disfrutan de la literatura sobre la campiña, la vida campestre y las tradiciones mediterráneas.
Qué aporta este libro
- Acceso directo a un texto clásico que recoge el conocimiento romano sobre el vino, con rigor documental.
- Una perspectiva histórica que conecta prácticas ancestrales con la enología moderna.
- Anécdotas y detalles de la vida romana que enriquecen la comprensión cultural del vino.
- Conocimientos prácticos sobre variedades, elaboración y conservación, explicados desde una fuente original.
Ficha técnica
- Autor: Plini el vell
- Editorial: Godall Edicions SL
- Idioma: Catalán
- Tema: Textos clásicos, ficción y temas afines, la campiña, vida campestre
- Colección: CADUP
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: mayo de 2020
- Número de páginas: 128
- Peso: 228 g
Valoración editorial
El llibre del vi ofrece una oportunidad única para adentrarse en la cultura vinícola desde sus fundamentos clásicos. La obra de Plini el Vell, presentada en edición de bolsillo y en catalán, resulta accesible tanto para el estudioso como para el curioso. Su valor reside en la combinación de rigor histórico con un enfoque práctico y anecdótico, que permite al lector apreciar la pervivencia de tradiciones milenarias en el mundo del vino actual. Una lectura recomendable para quienes buscan profundizar en la historia de la vid y sus productos.