Descripción
As receitas de A voltas co prato
Resumen del libro
Este libro reúne las mejores recetas del equipo del programa de la TVG A voltas co prato, creadas desde la experiencia directa en la cocina. Begoña, Estefanía, Merchi y Xulio han cocinado, probado y perfeccionado cada plato hasta encontrar el sabor definitivo. El resultado es una colección de recetas nacidas del trabajo en equipo y del amor por la gastronomía, pensadas para cualquier persona que quiera disfrutar cocinando en casa. Un volumen práctico que invita a explorar sabores con la confianza de quien ya ha recorrido el camino.
¿De qué trata?
El libro recoge el recorrido culinario de cuatro cocineros que, reunidos alrededor de una gran cocina, han experimentado sin miedo para dar con el punto exacto de cada receta. Cada plato ha sido cocinado y probado en grupo, como auténticos exploradores del sabor, hasta lograr el resultado que consideran definitivo. Las recetas que aquí se presentan son el fruto de ese proceso colectivo, donde la complicidad y la pasión por la cocina se traducen en propuestas accesibles y sabrosas. Más que un simple recetario, es un testimonio de cómo cocinar en equipo puede dar lugar a creaciones únicas, pensadas para compartir y disfrutar.
Temas principales
- Cocina casera elaborada en equipo y con cariño
- Recetas probadas y perfeccionadas hasta alcanzar el sabor óptimo
- Exploración gastronómica desde la experiencia directa en la cocina
- Cocina como espacio de encuentro y colaboración
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan recetas fiables, probadas y con un toque personal. También a seguidores del programa A voltas co prato que quieran llevar a su hogar las creaciones del equipo. Es ideal para quienes valoran la cocina como experiencia compartida y desean incorporar platos con historia y sabor a su repertorio diario.
Qué aporta este libro
- Recetas testadas en grupo, con la garantía de haber sido cocinadas y probadas hasta encontrar el punto exacto.
- Una visión colectiva de la cocina, donde el trabajo en equipo enriquece cada plato.
- Propuestas accesibles para el día a día, sin renunciar al sabor y la creatividad.
- La experiencia directa de un programa televisivo convertida en un recetario práctico y cercano.
Ficha técnica
- Autor: COLMEIRO VILLANUEVA, INES; MASCUÑANA ARMA
- Editorial: Editorial Galaxia, S.A.
- Idioma: gallego
- Tema: COCINA GENERAL Y RECETAS
- Colección: COCIÑA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2024
- Número de páginas: 196
- Peso: 652 g
Valoración editorial
Un recetario que destaca por su origen colaborativo y el rigor de un equipo que ha cocinado cada plato hasta dar con su versión definitiva. La obra transmite cercanía y pasión por la cocina, ofreciendo al lector recetas fiables nacidas de la experimentación real. Ideal para quienes buscan un libro práctico, con alma de programa televisivo y el respaldo de un grupo que cocina, prueba y comparte sin reservas.