Descripción
LAS RECETAS DE MICELI PARA COCINAR EN FAMILIA
Resumen del libro
Un libro que invita a compartir el placer de cocinar en familia a través de doce recetas tradicionales de la cocina mallorquina. La autora, Marga Coll, selecciona platos elaborados con productos frescos de temporada, ofreciendo una experiencia culinaria que combina tradición, sencillez y sabor. Ideal para quienes buscan introducir a los más pequeños en la cocina casera y disfrutar de momentos alrededor de la mesa.
¿De qué trata?
El libro reúne una selección de doce recetas que representan la esencia de la gastronomía mallorquina, basada en ingredientes de temporada y técnicas tradicionales. Cada receta está pensada para ser preparada en familia, fomentando la participación de niños y adultos en la cocina. Desde platos emblemáticos hasta elaboraciones más sencillas, la obra guía al lector paso a paso para recrear sabores auténticos de la isla, promoviendo el uso de productos locales y frescos.
Temas principales
- Cocina tradicional mallorquina y su patrimonio culinario.
- Recetas de temporada con productos frescos y locales.
- Cocina en familia como actividad compartida y educativa.
- Platos sencillos y accesibles para cocineros de todas las edades.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a familias que desean cocinar juntas, padres que buscan introducir a sus hijos en la cocina casera, y amantes de la gastronomía mediterránea y mallorquina. También es útil para cocineros principiantes que quieran aprender recetas tradicionales con ingredientes frescos y de temporada.
Qué aporta este libro
- Doce recetas tradicionales mallorquinas explicadas de forma clara y práctica.
- Una oportunidad para compartir tiempo de calidad en familia mientras se cocina.
- El conocimiento de productos de temporada y su uso en la cocina tradicional.
- Una experiencia culinaria que conecta con la cultura y el sabor de Mallorca.
- Recetas sencillas que fomentan la autonomía y la creatividad en la cocina.
Ficha técnica
- Autor: Coll, Marga
- Editorial: Plan B Publicaciones, S.L.
- Idioma: Español
- Tema: Recetas y cursos de cocina
- Colección: Orbita
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: junio de 2024
- Número de páginas: 64
- Peso: 226 g
Valoración editorial
Una propuesta cuidada y accesible que acerca la cocina tradicional mallorquina a los hogares. Su enfoque familiar y el uso de productos de temporada la convierten en una herramienta útil para quienes buscan recetas auténticas y sencillas, ideales para compartir con niños y adultos. Un libro que combina tradición, practicidad y el placer de cocinar juntos.