Descripción
Per sucar-hi pa
Resumen del libro
Un viatge apassionant per la relació entre la llengua i la gastronomia, on les paraules i els plats es fonen per donar lloc a una obra única. Els autors, Lluc Quintana i Marta Montenegro, exploren com les expressions lingüístiques vinculades al menjar revelen la cultura, la tradició i la identitat d'un poble. Aquest llibre no només ofereix un recorregut per les frases fetes i les dites populars, sinó que també convida el lector a descobrir el valor simbòlic i social de la cuina, convertint-se en una lectura imprescindible per a amants de la llengua i la gastronomia.
¿De qué trata?
Partint de la premissa que el menjar és molt més que aliment, "Per sucar-hi pa" desgrana la quantitat extraordinària de dites, refranys i expressions que la cuina ha generat en la llengua catalana. A través d'un estil amè i divulgatiu, els autors analitzen paraules i frases quotidianes com "fer-se la boca aigua", "estar com un peix a l'aigua" o "costar un ull de la cara", connectant-les amb els seus orígens culinaris i socials. El llibre no es limita a la teoria, sinó que ofereix una mirada pràctica a com aquestes expressions s'utilitzen en el dia a dia i com reflecteixen els costums, les festivitats i la història d'una comunitat. Es tracta d'una obra que barreja lingüística, etnografia i gastronomia per oferir una perspectiva completa i original.
Temas principales
- La relació entre la llengua catalana i la cultura gastronòmica.
- L'origen i el significat de les dites i refranys populars vinculats al menjar.
- La cuina com a reflex de la identitat i la tradició d'un poble.
- L'ús de les expressions culinàries en la comunicació quotidiana.
- La connexió entre la gastronomia i la història social.
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre és ideal per a lectors interessats en la llengua catalana i la seva riquesa expressiva, així com per a apassionats de la gastronomia que vulguin aprofundir en el significat cultural dels aliments. També resulta atractiu per a docents, estudiants de filologia o lingüística, i qualsevol persona curiosa per descobrir com el menjar ha modelat la manera de parlar i de pensar d'una comunitat.
Qué aporta este libro
- Una comprensió més profunda de la cultura catalana a través de les seves expressions culinàries.
- Un enfocament original que combina la lingüística amb la gastronomia de manera amena i accessible.
- La possibilitat de descobrir l'origen i la història de dites i refranys populars d'ús quotidià.
- Un viatge per la tradició oral i escrita que enriqueix el coneixement de la llengua.
Ficha técnica
- Autor: QUINTANA, LLUC; MONTENEGRO, MARTA
- Editorial: Editorial Comanegra S.L.
- Idioma: cat
- Tema: LINGUISTICA, COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA NACIONAL Y REGIONAL
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2024
- Número de páginas: 208
- Peso: 640 g
Valoración editorial
"Per sucar-hi pa" és una obra que sorprèn per la seva capacitat d'unir dos mons aparentment dispars: la llengua i la cuina. Amb un estil clar i ben documentat, els autors aconsegueixen que el lector miri amb nous ulls les expressions quotidianes i descobreixi la profunditat cultural que s'amaga darrere d'un plat o d'una dita. Es tracta d'un llibre que pot interessar tant a un públic general com a especialistes, gràcies a la seva combinació de rigor i accessibilitat. La seva publicació en català el fa especialment rellevant per a aquells que volen explorar la riquesa lingüística i gastronòmica de la seva pròpia tradició.