MUJERES DEL VINO

PLANETA GASTROISBN: 9788408309611

Precio:
Precio de venta€20,95
Agotado

Descripción

Mujeres del vino

Resumen del libro

Un ensayo necesario y oportuno que reivindica la feminización del mundo del vino a través de la profesionalización de las mujeres. Meritxell Falgueras traza un recorrido por las historias de enólogas, sumilleres y periodistas que han transformado el sector, demostrando que el empoderamiento femenino no consiste en imitar estándares patriarcales, sino en hablar del vino desde la propia sensibilidad y capacidad comunicativa. Un homenaje a las profesionales que han hecho de la sala y la bodega su territorio, y una reflexión sobre los desafíos que aún persisten.

¿De qué trata?

La obra aborda la creciente presencia de la mujer en la industria vitivinícola, un sector tradicionalmente masculino. A través de testimonios y análisis, la autora documenta cómo las mujeres han pasado de ser consumidoras a protagonistas: bodegas que se heredan de padres a hijas, enólogas con formación internacional, sumilleres que han convertido la sala en su feudo gracias a la sensibilidad y la comunicación. El libro denuncia prejuicios persistentes, como la incomodidad ante una sumiller embarazada que escupe vino en una cata, o la maternidad como freno a ferias y catas en horario familiar. Falgueras reivindica un futuro donde la profesionalidad femenina no necesite copiar modelos masculinos para ser reconocida.

Temas principales

  • Feminización del sector vitivinícola y ruptura de estereotipos de género.
  • Profesionalización de la mujer en la enología, la sumillería y la divulgación del vino.
  • Conciliación entre maternidad y carrera profesional en el mundo del vino.
  • Narrativa femenina y sensibilidad como valor diferencial en la comunicación del vino.
  • Historia y futuro de las mujeres referentes en la cultura del vino.

¿Para quién está recomendado?

Para profesionales del sector vitivinícola, sumilleres, enólogos y bodegueros interesados en la perspectiva de género. También para lectores apasionados por la cultura del vino que deseen conocer las historias de las mujeres que lo transforman. Resulta especialmente relevante para quienes buscan ensayos sobre feminismo aplicado a ámbitos profesionales concretos.

Qué aporta este libro

  • Visibiliza el talento y la trayectoria de mujeres referentes en el mundo del vino, a menudo ignoradas.
  • Ofrece una reflexión crítica sobre los prejuicios y barreras que persisten en el sector.
  • Propone un nuevo modelo de profesionalidad femenina, alejado de la imitación de estándares patriarcales.
  • Documenta el cambio generacional en las bodegas y la llegada de nuevas voces femeninas.
  • Inspira a futuras profesionales al mostrar casos de éxito y superación.

Ficha técnica

  • Autor: Falgueras Febrer, Meritxell
  • Editorial: Planeta Gastro
  • Idioma: Español
  • Tema: Feminismo y teoría feminista, Tecnología de alimentos y bebidas, Vinos
  • Colección: Ensayo
  • Encuadernación: Bolsillo
  • Fecha de edición: octubre de 2025
  • Número de páginas: 208
  • Peso: 555 g

Valoración editorial

Un ensayo que combina denuncia social y homenaje profesional con una escritura directa y comprometida. La obra de Meritxell Falgueras resulta pertinente en un momento de creciente conciencia sobre la igualdad de género en todos los ámbitos laborales. Su principal valor reside en dar voz a las profesionales del vino sin caer en tópicos, ofreciendo una visión realista de los avances y las asignaturas pendientes. Recomendado para quienes buscan una lectura que trasciende lo técnico para adentrarse en la transformación cultural de un sector.

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