Descripción
Spirits. Los 150 mejores destilados
Resumen del libro
Esta obra es una guía práctica y actualizada que responde al creciente interés por consumir destilados de calidad, priorizando el placer de beber menos pero mejor. El autor, Jesús Bernad, uno de los mayores expertos en destilados de España, selecciona y describe las 150 mejores marcas del mercado. Desde los clásicos whiskies de malta y rones añejos hasta tendencias emergentes como el mezcal, el libro ofrece un recorrido completo para entender, elegir y disfrutar cada bebida con conocimiento.
¿De qué trata?
El libro explora el renacimiento de la cultura de los destilados, más allá de la moda del gin-tonic. Presenta una selección curada de 150 marcas de los principales tipos de destilados: ginebra, whisky, ron, vodka, tequila, mezcal, brandy, licores y otros. Cada entrada incluye información clave sobre el origen, el proceso de elaboración, las notas de cata y el perfil de sabor. Además, contextualiza cada bebida dentro de las tendencias actuales, ayudando al lector a descubrir opciones menos conocidas pero con gran potencial, como el mezcal, y a comprender por qué ciertos clásicos vuelven a estar de moda.
Temas principales
- Selección y cata de los principales destilados: ginebra, whisky, ron, vodka, tequila, mezcal, brandy y licores.
- Tendencias actuales en el consumo de bebidas alcohólicas: de la cantidad a la calidad.
- Guía de marcas recomendadas y perfiles de sabor para cada tipo de destilado.
- Contexto cultural y de producción de destilados clásicos y emergentes.
- Consejos para la compra y el maridaje de destilados de alta gama.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a aficionados y entusiastas de la coctelería y los destilados que desean ampliar sus conocimientos más allá de las marcas comerciales. También es útil para profesionales de la hostelería, bármanes y sumilleres que buscan una referencia rápida y fiable. Asimismo, interesará a cualquier lector que quiera iniciarse en el mundo de los destilados de calidad con una guía experta y actualizada.
Qué aporta este libro
- Una selección experta de 150 marcas imprescindibles, con criterios de calidad y tendencia.
- Conocimiento para distinguir y valorar diferentes tipos de destilados, desde los más populares hasta los más singulares.
- Herramientas para elegir con acierto según el gusto personal, la ocasión o el presupuesto.
- Actualización sobre las corrientes actuales del sector, como el auge del mezcal o el retorno de los rones añejos.
- Una guía compacta y manejable, ideal para consultar en tiendas, bares o en casa.
Ficha técnica
- Autor: Bernad Dueñas; Jesus
- Editorial: GeoPlaneta
- Idioma: Español
- Tema: BEBIDAS ALCOHOLICAS
- Colección: CLAVES PARA ENTENDER
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2015
- Número de páginas: 208
- Dimensiones: 19.3 cm x 13.0 cm
- Peso: 316.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una guía de referencia para quien desee adentrarse con criterio en el universo de los destilados de calidad. La autoridad de Jesús Bernad como experto y la selección de 150 marcas, que combina clásicos con novedades, la convierten en una herramienta útil tanto para principiantes como para conocedores. Su formato de bolsillo y su enfoque práctico facilitan su consulta, mientras que el contenido actualizado refleja fielmente las tendencias del sector. Un libro que cumple su propósito: ayudar a beber mejor.