Descripción
Manual del gin-tonic perfecto
Resumen del libro
Este manual práctico y accesible desvela todos los secretos para preparar y degustar el combinado más popular del momento. Desde su historia hasta las recetas de prestigiosos autores, pasando por un directorio detallado de ginebras y tónicas, esta obra es la guía definitiva para desterrar falsos mitos y convertirse en un experto en la materia. Una herramienta imprescindible tanto para aficionados como para profesionales que buscan la excelencia en cada copa.
¿De qué trata?
El libro ofrece un recorrido completo por el mundo del gin-tonic, comenzando con un repaso a su fascinante historia. A continuación, presenta una selección de recetas creadas por autores de prestigio, que permiten explorar diferentes combinaciones y técnicas. La obra incluye un detallado directorio de ginebras y tónicas, con información clave para entender sus perfiles y elegir la combinación perfecta. Finalmente, un glosario aclara la terminología específica, ayudando al lector a dominar el lenguaje y los conceptos fundamentales de esta bebida.
Temas principales
- Historia y evolución del gin-tonic como combinado.
- Técnicas de preparación y maridaje de ginebras y tónicas.
- Recetas exclusivas de bartenders y expertos reconocidos.
- Directorio de ginebras y tónicas con perfiles y recomendaciones.
- Glosario de términos y conceptos clave en coctelería.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados a la coctelería que deseen perfeccionar sus habilidades y sorprender con creaciones de calidad. También es una guía útil para profesionales de la hostelería y barman que busquen ampliar sus conocimientos y ofrecer un servicio diferenciado. Además, resulta ideal para quienes quieren entender y apreciar el gin-tonic más allá de lo básico, explorando sus matices y posibilidades.
Qué aporta este libro
- Conocimiento profundo sobre la historia y cultura del gin-tonic.
- Recetas prácticas y contrastadas de expertos para aplicar en casa.
- Capacidad para seleccionar y combinar ginebras y tónicas con criterio.
- Desmitificación de errores comunes y consejos para una preparación óptima.
- Vocabulario y referencias actualizadas para desenvolverse con soltura en el mundo de la coctelería.
Ficha técnica
- Autor: Millan Campoy, Jordi; Expósito Ocaña, Borja; Martín i Gamisans, Miquel
- Editorial: GeoPlaneta
- Idioma: Español
- Tema: CATALUÑA, LICORES Y COCTELES, GUIAS DE ESTILOS PERSONALES Y ESTILOS DE VIDA, MANTENIMIENTO DEL HOGAR Y LA VIVIENDA
- Colección: CLAVES PARA ENTENDER
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2013
- Número de páginas: 144
- Peso: 242 g
Valoración editorial
Una obra concisa y rigurosa que cumple con su objetivo de formar al lector en el arte del gin-tonic. Su enfoque práctico, combinado con un directorio útil y recetas de autor, la convierten en una referencia accesible para cualquier interesado en la coctelería. Ideal para quienes buscan ir más allá del consumo ocasional y adentrarse en la cultura de este combinado con fundamento y estilo.