Descripción
UNE HISTOIRE DE L'ELEVAGE LES ANIMAUX ET L'ARCHEOLOGIE
Resumen del libro
Esta obra explora el fascinante proceso mediante el cual el ser humano aprendió a domesticar a los animales, transformando su relación con la naturaleza y sentando las bases de la civilización. A través de una perspectiva arqueológica, los autores desvelan los orígenes y la evolución de la ganadería, ofreciendo una visión rigurosa y accesible sobre cómo la domesticación animal ha moldeado nuestra historia, economía y cultura. Un libro esencial para comprender uno de los hitos más decisivos de la humanidad.
¿De qué trata?
El libro aborda la historia de la domesticación animal desde sus inicios prehistóricos, analizando las evidencias arqueológicas que permiten reconstruir este proceso. Examina cómo las primeras sociedades humanas pasaron de la caza y la recolección a la cría controlada de especies como el perro, la oveja, la cabra, el buey y el cerdo. A partir del estudio de restos óseos, herramientas y contextos de asentamiento, los autores trazan la evolución de las técnicas de cría, la selección de razas y el impacto de la ganadería en la organización social, la alimentación y el paisaje. La obra también reflexiona sobre las consecuencias ecológicas y culturales de este cambio fundamental, mostrando cómo la domesticación no solo transformó a los animales, sino también al propio ser humano.
Temas principales
- Orígenes y desarrollo de la domesticación animal en la Prehistoria.
- Métodos arqueológicos para el estudio de restos faunísticos.
- Especies domesticadas clave y su proceso de selección.
- Impacto de la ganadería en la economía, la alimentación y la estructura social.
- Relación entre la domesticación animal y el surgimiento de las primeras civilizaciones.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales de la arqueología, la historia, la antropología y la veterinaria, así como a cualquier lector interesado en los orígenes de la civilización, la evolución de la ganadería y la relación entre el ser humano y los animales. Su enfoque divulgativo y bien documentado lo hace accesible tanto para especialistas como para aficionados a la historia antigua.
Qué aporta este libro
- Una comprensión profunda de cómo la domesticación animal transformó la humanidad.
- Información detallada basada en evidencias arqueológicas y estudios de caso.
- Una visión interdisciplinaria que conecta la arqueología con la historia de la alimentación y la economía.
- Claves para interpretar el impacto ecológico y cultural de la ganadería a lo largo del tiempo.
Ficha técnica
- Autor: Arbogast; Rose-marie; Meniel; Patrice; Yvinec; Jean-hervé
- Editorial: ERRANCE
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES
- Fecha de edición: 1991
- Número de páginas: 104
- Dimensiones: 24.0 x 0.8 cm
- Peso: 245 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia concisa y rigurosa, ideal para quienes buscan una introducción sólida a la arqueozoología y la historia de la domesticación. Su enfoque claro y bien estructurado la convierte en un recurso valioso tanto para el ámbito académico como para el lector curioso. Aunque su extensión es limitada, ofrece una síntesis útil y bien documentada de un tema fundamental en la historia humana.