Descripción
VIN ET L'HUILE DANS LA MEDITERRANEE ANTIQUE (NE)
Resumen del libro
Esta obra examina el papel fundamental del vino y el aceite de oliva en las civilizaciones del Mediterráneo antiguo. El autor, un reconocido arqueólogo, analiza su influencia no solo en la economía y el comercio, sino también en la vida cotidiana, la religión, la filosofía y el arte. A través de un riguroso estudio histórico y arqueológico, el libro desvela cómo estos dos productos fueron pilares de la cultura y la sociedad en Grecia, Roma y otras culturas mediterráneas, ofreciendo una visión completa de su producción, uso y significado.
¿De qué trata?
El libro explora la omnipresencia del vino y el aceite en el mundo antiguo mediterráneo. Se adentra en los métodos de cultivo de la vid y el olivo, las técnicas de producción y almacenamiento, y las rutas comerciales que distribuían estos bienes por toda la cuenca mediterránea. Más allá de su valor material, la obra analiza su profundo significado cultural: el vino en los simposios, los rituales religiosos y la filosofía; el aceite en la alimentación, la higiene, la iluminación y las prácticas atléticas. El estudio conecta la evidencia arqueológica (ánforas, prensas, mosaicos) con las fuentes literarias para reconstruir un panorama detallado de la vida en la Antigüedad.
Temas principales
- Economía y comercio del vino y el aceite en el Mediterráneo antiguo.
- Tecnología de producción: cultivo, prensado y almacenamiento.
- Significado religioso y ritual del vino y el aceite.
- El papel del vino en la filosofía, la literatura y el arte clásicos.
- Usos cotidianos del aceite: alimentación, cosmética, iluminación y deporte.
- Arqueología de la producción y el comercio en Grecia y Roma.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, arqueólogos, estudiantes de Historia Antigua y aficionados a la cultura clásica. También resultará de gran interés para profesionales del sector vitivinícola y oleícola interesados en las raíces históricas de su oficio, así como para cualquier lector culto que desee comprender cómo dos elementos aparentemente cotidianos moldearon la civilización occidental.
Qué aporta este libro
- Una comprensión profunda y multidisciplinar del vino y el aceite en la Antigüedad.
- Información detallada sobre técnicas de producción y comercio antiguos.
- Una perspectiva que conecta la evidencia arqueológica con el contexto cultural y social.
- Claves para interpretar la iconografía y los textos clásicos relacionados con estos productos.
- Un análisis riguroso de la economía mediterránea premoderna.
Ficha técnica
- Autor: Jean-Pierre Brun
- Editorial: Errance
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES
- Fecha de edición: 2003
- Número de páginas: 240
- Dimensiones: 24.0 x 1.8 cm
- Peso: 435 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia, escrita por una autoridad en la materia, que ofrece un análisis exhaustivo y bien documentado. Su enfoque interdisciplinar, que combina arqueología, historia económica y cultural, la convierte en una lectura esencial para especialistas. Aunque su idioma original es el francés, la claridad expositiva y la riqueza de los datos la hacen accesible para un público con un nivel avanzado de la lengua y un interés genuino por el mundo antiguo.