Descripción
PATRIMOINE EXTRAORDINAIRE DES VIGNOBLES DE BOURGOGNE
Resumen del libro
Esta obra profusamente ilustrada invita al lector a descubrir la historia familiar de dieciséis dominios vitivinícolas que han forjado la reputación de los vinos de Borgoña. A través de los relatos de bodegas legendarias como Dauvissat, Leflaive, Romanée-Conti o Roumier, el libro desvela las trayectorias de hombres y mujeres que, generación tras generación, mantienen vivo el excepcional patrimonio de una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo. Un homenaje a la excelencia y la tradición vitícola borgoñona.
¿De qué trata?
El libro se sumerge en la intrahistoria de dieciséis dominios emblemáticos de Borgoña, explorando sus orígenes, su evolución y el legado que han construido a lo largo del tiempo. Cada capítulo está dedicado a una bodega concreta, como Dujac, Lafon, Mugnier, Ramonet, Raveneau, Rouget, Roulot, Rousseau, Trapet, Groffier, Morey y de Villaine, entre otras. A través de un rico material gráfico y narrativas detalladas, se muestra cómo la pasión, el conocimiento transmitido y la dedicación de varias generaciones han dado forma a vinos de fama mundial. La obra no solo habla de vinos, sino de las personas, las familias y las historias que hay detrás de cada botella, revelando los secretos de una tradición centenaria.
Temas principales
- Historia familiar y legado generacional en la viticultura de Borgoña
- Excelencia y reputación de los grandes dominios borgoñones
- Tradición vinícola y transmisión de conocimientos entre generaciones
- Patrimonio cultural y paisajístico de los viñedos de Borgoña
- Relatos personales de viticultores y sus bodegas emblemáticas
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes del vino, especialmente aquellos interesados en la cultura y la historia de Borgoña. También resulta de gran interés para profesionales del sector vitivinícola, sumilleres, enólogos y aficionados que deseen conocer las figuras clave y las dinastías familiares que han elevado los vinos borgoñones a la categoría de mito. Asimismo, es una lectura atractiva para cualquier persona que disfrute con las historias de tradición, pasión y excelencia artesanal.
Qué aporta este libro
- Un conocimiento profundo de las familias y los dominios más icónicos de Borgoña
- Una visión íntima y personal de la viticultura de la región, más allá de las etiquetas
- Una rica documentación visual que complementa las historias narradas
- Una comprensión del valor del legado y la transmisión en la producción de vinos de alta gama
Ficha técnica
- Autor: Khiem Le
- Editorial: C Bonneton
- Idioma: Francés
- Colección: Frances
- Peso: 435 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para los apasionados de Borgoña, que combina un enfoque histórico con un profundo respeto por la tradición vitícola. La selección de los dieciséis dominios es acertada y representativa de la excelencia de la región. El libro destaca por su capacidad para humanizar el vino, mostrando el esfuerzo y la dedicación de las familias que lo hacen posible. Es una adquisición valiosa tanto para coleccionistas como para quienes deseen ampliar su cultura enológica.