Descripción
POTAGER TROPICAL (LE)
Resumen del libro
Esta obra es un manual exhaustivo sobre el cultivo de hortalizas en regiones tropicales, escrito por Charles-Marie Messiaen. El lector encontrará una guía técnica que abarca desde las condiciones climáticas y los suelos tropicales hasta el manejo de plagas, enfermedades y malas hierbas. El libro ofrece conocimientos esenciales para la producción de alimentos, incluyendo técnicas de mejora genética, sistemas agrarios tradicionales y métodos de conservación por frío. Es una referencia fundamental para agrónomos, agricultores y estudiantes interesados en la horticultura tropical.
¿De qué trata?
El libro desarrolla de forma sistemática todos los aspectos necesarios para el cultivo de hortalizas en el trópico. Comienza con un recordatorio climático y la influencia del clima en el crecimiento de las plantas. A continuación, aborda los suelos tropicales y las prácticas culturales, incluyendo el riego. Se dedica una parte importante a las enfermedades, plagas animales y malas hierbas que afectan a las plantas hortícolas, así como a los riesgos para el productor y el consumidor. También se explican nociones básicas de mejora genética y producción de semillas. El libro analiza las enseñanzas de los sistemas agrarios tradicionales y propone orientaciones biológicas. Finalmente, describe en detalle las principales familias de hortalizas tropicales: solanáceas, cucurbitáceas, leguminosas, plantas de origen templado, espinacas tropicales, plantas de tubérculo, malváceas, allium, fresas, espárragos y labiadas aromáticas. Concluye con la conservación de productos hortícolas y alimenticios mediante frío.
Temas principales
- Climatología y suelos tropicales para la horticultura.
- Manejo integrado de plagas, enfermedades y malas hierbas en cultivos tropicales.
- Prácticas culturales, riego y mejora genética adaptada al trópico.
- Sistemas agrarios tradicionales y enfoques biológicos de cultivo.
- Descripción detallada de especies hortícolas tropicales y subtropicales.
- Técnicas de conservación de productos hortícolas mediante refrigeración.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a agrónomos, ingenieros agrícolas, técnicos de campo y estudiantes de ciencias agrarias que trabajen o estudien en regiones tropicales. También es de gran utilidad para agricultores profesionales interesados en mejorar sus cultivos hortícolas, así como para investigadores y extensionistas que busquen una referencia técnica completa y práctica.
Qué aporta este libro
- Un conocimiento profundo y práctico para el cultivo exitoso de hortalizas en climas tropicales.
- Herramientas para identificar y controlar plagas, enfermedades y malas hierbas de forma eficaz.
- Estrategias para optimizar el uso del suelo, el agua y las técnicas de cultivo tradicionales.
- Información detallada sobre una amplia variedad de especies hortícolas adaptadas al trópico.
- Métodos para la conservación postcosecha de los productos, reduciendo pérdidas.
Ficha técnica
- Autor: Charles-Marie Messiaen
- Editorial: Presses universitaires de France
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES
- Fecha de edición: 1989
- Número de páginas: 580
- Peso: 915 g
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico de referencia, denso y completo, que destaca por su enfoque práctico y su cobertura exhaustiva de la horticultura tropical. La obra es especialmente valiosa para profesionales que necesitan una guía fiable y detallada, basada en el conocimiento de los sistemas tradicionales y las técnicas modernas. Aunque su idioma original es el francés, su contenido sigue siendo relevante para cualquier persona que busque profundizar en la producción de hortalizas en climas cálidos y húmedos.