Descripción
LES COCKTAILS DE L'APOTHICAIRE
Resumen del libro
Este libro invita al lector a descubrir el fascinante mundo de los cócteles inspirados en la tradición farmacéutica de principios del siglo XX. Con 75 recetas que combinan historia, botánica y coctelería, la obra recupera el arte de preparar bebidas que antaño se usaban como remedios naturales. Ideal para aficionados a la mixología vintage y a las bebidas artesanales, cada receta incluye una anécdota histórica, los ingredientes necesarios y el paso a paso para su elaboración.
¿De qué trata?
A principios del siglo pasado, los farmacéuticos elaboraban sus propias tinturas, pócimas medicinales y remedios a base de plantas con alcohol para tratar desde la indigestión hasta el resfriado común. Esas bebidas de antaño constituyen hoy una fuente inagotable de inspiración para bares modernos y amantes de los cócteles vintage y naturales. Este libro recopila 75 recetas, tanto históricas como contemporáneas, clasificadas según su efecto: relajantes, fortificantes, digestivas, calmantes o energizantes. Cada receta se acompaña de una explicación y una anécdota histórica, además de la lista completa de ingredientes y la preparación detallada paso a paso.
Temas principales
- Historia de la farmacia y la herbolaria aplicada a la coctelería.
- Mixología vintage y elaboración de bebidas artesanales.
- Recetas de cócteles con propiedades funcionales (relajantes, digestivas, energizantes).
- Uso de plantas, especias y alcohol como base de remedios tradicionales.
- Anécdotas históricas sobre la cultura de las boticas y sus preparaciones.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados a la coctelería creativa, bartenders profesionales interesados en tendencias vintage, amantes de la historia de la medicina popular y cualquier persona curiosa por explorar recetas de bebidas con un enfoque natural y tradicional.
Qué aporta este libro
- 75 recetas originales que combinan tradición farmacéutica y coctelería moderna.
- Contexto histórico y anécdotas que enriquecen la experiencia de preparar cada bebida.
- Guía práctica con ingredientes y pasos claros, apta tanto para principiantes como para expertos.
- Inspiración para crear cócteles con propiedades específicas (relajantes, fortificantes, etc.).
Ficha técnica
- Autor: Bobrow W
- Editorial: Artemis Edition
- Idioma: Francés
- Colección: Frances
- Peso: 325 g
Valoración editorial
Una obra singular que conecta la historia de la farmacia con la coctelería de autor, ofreciendo un enfoque original y bien documentado. La selección de recetas, acompañada de anécdotas históricas, resulta atractiva tanto para profesionales como para aficionados que buscan algo más que un simple recetario. Su valor principal reside en recuperar un patrimonio cultural olvidado y transformarlo en una experiencia práctica y creativa.