Descripción
SEMENCES POTAGERES
Resumen del libro
Esta obra es una guía completa y práctica para todo aquel que desee ir más allá del cultivo de hortalizas y adentrarse en el arte de la producción de semillas. Escrito por expertos de las asociaciones Arche Noah y Pro Specie Rara, el libro enseña cómo seleccionar, reproducir y conservar las variedades de hortalizas, contribuyendo activamente a la preservación de la biodiversidad. El lector encontrará respuestas claras sobre el tiempo y los recursos necesarios, las técnicas de multiplicación, los criterios de selección y las posibilidades de cruce entre variedades, todo ello con un enfoque práctico y riguroso.
¿De qué trata?
El libro aborda el proceso completo de producción de semillas hortícolas, desde la siembra hasta la cosecha de la semilla para la próxima temporada. Explica de manera detallada cómo cultivar hortalizas no solo para su consumo, sino también para obtener semillas viables y de calidad. Se exploran temas como la biología de la polinización, los métodos para evitar cruzamientos no deseados, las técnicas de recolección y almacenamiento, y los criterios para seleccionar las mejores plantas. Además, incluye un extenso apartado sobre la historia de las hortalizas, las enfermedades que pueden afectar a los cultivos y un completo cuadro resumen de todas las especies vegetales tratadas, ofreciendo datos esenciales de un vistazo.
Temas principales
- Producción y conservación de semillas de hortalizas.
- Preservación de la biodiversidad agrícola y variedades tradicionales.
- Técnicas de selección, multiplicación y mejora genética de cultivos.
- Biología de la polinización y control de cruzamientos entre variedades.
- Historia y enfermedades de las principales especies hortícolas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a horticultores aficionados y profesionales que deseen autonomía en la producción de semillas, así como a jardineros comprometidos con la conservación de la diversidad vegetal. También es una obra de referencia para estudiantes de agronomía, permacultores y cualquier persona interesada en la agricultura sostenible y la soberanía alimentaria.
Qué aporta este libro
- Conocimientos prácticos para producir tus propias semillas de hortalizas de forma fiable.
- Herramientas para contribuir activamente a la conservación de variedades locales y raras.
- Una guía clara sobre los procesos de selección, polinización y multiplicación de cultivos.
- Información detallada sobre la historia y las enfermedades de las hortalizas, facilitando un cultivo más informado.
- Un cuadro resumen de todas las especies vegetales para consulta rápida y eficaz.
Ficha técnica
- Autor: Andrea Heistinger; Arche Noah; Pro Specie Rara
- Editorial: Rouergue
- Idioma: Francés
- Colección: ROUERGUE LIVRES PRATIQUES
- Fecha de edición: 2015
- Número de páginas: 424
- Dimensiones: 23.8 x 3.6 cm
- Peso: 695 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia sólida y exhaustiva, avalada por la experiencia de dos entidades europeas de referencia en la conservación de semillas. Su enfoque es eminentemente práctico, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para el horticultor doméstico como para el profesional que busca profundizar en la producción de semillas. La inclusión de tablas resumen y la cobertura de aspectos históricos y fitopatológicos añaden un valor enciclopédico que la distingue de otras guías más básicas. Es una adquisición recomendada para quienes desean un control total sobre su cultivo y contribuir a la diversidad genética de las hortalizas.