Descripción
CHIMIE VERTE CONCEPTS ET APPLICATIONS
Resumen del libro
Esta obra ofrece una visión completa y actualizada de la química verde, una disciplina que busca transformar la industria química hacia procesos más sostenibles, seguros y eficientes. Escrito por Jacques Augé y Marie-Christine Scherrmann, ambos ingenieros, el libro explica cómo aplicar los doce principios de la química verde para diseñar reacciones que minimicen residuos, ahorren átomos y utilicen catalizadores eficaces. A través de ejemplos prácticos y estudios de caso, los autores muestran cómo optimizar el medio de reacción, los reactivos y los procedimientos, además de explorar alternativas como la vegetaloquímica y los disolventes no convencionales. Incluye 25 ejercicios integrados para afianzar conceptos y está dirigido a estudiantes de máster, escuelas de ingeniería, doctorandos, investigadores y docentes que busquen innovar con responsabilidad ambiental y económica.
¿De qué trata?
El libro aborda la química verde desde sus fundamentos conceptuales hasta sus aplicaciones industriales más recientes. Comienza presentando los principios clave: economía de átomos, prevención de residuos, búsqueda de catalizadores eficientes y optimización del medio de reacción. Luego profundiza en el análisis del ciclo de vida y los indicadores de sostenibilidad, mostrando cómo evaluar el impacto global de un proceso químico. Una parte destacada se dedica a la vegetaloquímica, es decir, la química basada en materias primas renovables de origen vegetal, que puede reducir la dependencia de la petroquímica. También se analizan los avances en catalizadores, disolventes alternativos (como líquidos iónicos o fluidos supercríticos) y procedimientos no convencionales (microondas, ultrasonidos, etc.), que mejoran la seguridad y disminuyen la toxicidad. Los autores incluyen ejemplos de la industria y la academia, y proponen 25 ejercicios prácticos para que el lector verifique su comprensión de los conceptos.
Temas principales
- Principios fundamentales de la química verde y su aplicación práctica.
- Economía de átomos y prevención de residuos en síntesis químicas.
- Diseño de catalizadores eficaces y reutilizables.
- Optimización de disolventes y medios de reacción alternativos.
- Vegetaloquímica: obtención de productos químicos a partir de biomasa vegetal.
- Análisis de ciclo de vida e indicadores de sostenibilidad.
- Procedimientos no convencionales (microondas, ultrasonidos, flujo continuo).
- Reducción de sustancias tóxicas y mejora de la seguridad en procesos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes de máster, escuelas de ingeniería y doctorado en química, así como a investigadores, docentes y profesionales del sector que deseen actualizar sus conocimientos en química sostenible. También resulta útil para químicos industriales interesados en implementar procesos más ecológicos y económicos, y para cualquier persona con formación científica que quiera comprender cómo la química puede contribuir a un desarrollo más respetuoso con el medio ambiente.
Qué aporta este libro
- Una base sólida sobre los principios de la química verde, con ejemplos reales de su aplicación.
- Herramientas prácticas para evaluar y mejorar la sostenibilidad de procesos químicos.
- Conocimiento sobre alternativas renovables a la petroquímica, como la vegetaloquímica.
- Ejercicios integrados que facilitan la asimilación de conceptos complejos.
- Una visión crítica de los avances actuales y las futuras líneas de investigación en la materia.
Ficha técnica
- Autor: Auge Jacques
- Editorial: EDP Sciences
- Idioma: Francés
- Colección: Frances
- Peso: 790 g
Valoración editorial
Esta obra constituye una referencia rigurosa y actualizada para quienes deseen adentrarse en la química verde desde una perspectiva tanto teórica como aplicada. Su enfoque didáctico, con ejercicios prácticos y ejemplos de la industria, la hace especialmente útil para estudiantes y profesionales que buscan innovar con criterios de sostenibilidad. Aunque está escrita en francés, su contenido técnico y su estructura clara la convierten en una herramienta valiosa para cualquier químico interesado en reducir el impacto ambiental de su trabajo.