Descripción
L'ENCYCLOPEDIE DU POTAGER
Resumen del libro
Esta obra reúne los veintiséis volúmenes de la colección Chroniques du potager, publicados de forma independiente desde 1998. Cada volumen se dedica a una planta hortícola o grupo de plantas, ofreciendo un análisis exhaustivo de sus variedades. El lector encontrará un recorrido completo que abarca la historia de cada especie, los mitos y tradiciones asociados, su descripción botánica detallada y consejos de cultivo que respetan los equilibrios naturales. Es una referencia indispensable para cualquier aficionado a la jardinería que busque conocimiento profundo y práctico sobre el huerto.
¿De qué trata?
El libro es una enciclopedia completa del huerto que sistematiza el contenido de una colección previa. Para cada planta hortícola, se exploran cuatro dimensiones fundamentales: primero, su historia, rastreando el origen y la evolución de su cultivo; segundo, el contexto cultural, desvelando los mitos, leyendas y tradiciones populares que la rodean; tercero, su perfil botánico, con una descripción científica de sus características morfológicas y fisiológicas; y cuarto, una guía de cultivo práctica, centrada en métodos que priorizan el respeto por el medio ambiente y los ciclos naturales. El resultado es una obra de consulta exhaustiva que combina erudición con aplicabilidad directa.
Temas principales
- Historia y origen de las plantas hortícolas.
- Mitos, leyendas y tradiciones populares vinculadas al huerto.
- Descripción botánica de especies y variedades.
- Técnicas de cultivo ecológico y respetuoso con el medio ambiente.
- Catálogo varietal de plantas de huerto.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a horticultores aficionados y experimentados, así como a jardineros con interés en el cultivo ecológico. También resultará de gran valor para botánicos, historiadores de la agricultura y cualquier persona apasionada por la cultura del huerto que desee una fuente de información rigurosa y detallada. Es ideal para quienes buscan un conocimiento integral que va más allá de las guías prácticas convencionales.
Qué aporta este libro
- Un conocimiento enciclopédico y profundo sobre más de veintiséis plantas hortícolas, desde su historia hasta su cultivo.
- Una visión cultural única que conecta las tradiciones populares con la botánica y la horticultura.
- Consejos de cultivo prácticos y respetuosos con el medio ambiente, basados en el equilibrio natural.
- Una obra de consulta permanente para resolver dudas sobre variedades, historia y técnicas de cultivo.
Ficha técnica
- Autor: Pierre Aucante
- Editorial: Actes Sud
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES
- Fecha de edición: 2003
- Número de páginas: 942
- Dimensiones: 24.7 x 4.0 cm
- Peso: 1420 g
Valoración editorial
Esta enciclopedia representa una obra de madurez y erudición, fruto de la recopilación sistemática de una colección previa. Su principal fortaleza reside en la profundidad con que aborda cada planta, combinando historia, cultura, botánica y práctica. Es un recurso valioso para el lector exigente que busca una comprensión integral del huerto, más allá de manuales superficiales. La edición en francés y su extensión (942 páginas) la convierten en una obra de referencia sólida, aunque requiere un dominio del idioma para su aprovechamiento completo. Recomendada para bibliotecas de horticultores avanzados y apasionados por la cultura vegetal.