Descripción
ANGE, MEDITE, PROFITE
Resumen del libro
Una guía completa que integra por primera vez cocina, medicina china y filosofía budista para alcanzar la vitalidad y la serenidad. El lector descubrirá cómo la alimentación consciente, en armonía con las estaciones y las necesidades del cuerpo, es la clave del bienestar integral. Con más de 120 recetas equilibradas y ejercicios de relajación, esta obra propone un método práctico para nutrir cuerpo y mente, aprender a respirar y disfrutar de cada bocado.
¿De qué trata?
El libro parte de la premisa de que cuerpo y espíritu son un todo inseparable. Para mantener la salud y alcanzar la paz interior, es necesario cuidar ambos aspectos de forma complementaria. La obra ofrece una reflexión profunda sobre el estado de salud general y enseña a seleccionar los alimentos según las estaciones y las necesidades personales, basándose en los principios de la medicina tradicional china y la filosofía budista. Además de las recetas, incluye ejercicios de relajación y técnicas de respiración que ayudan a conectar con uno mismo y a transformar la alimentación en un acto consciente y placentero.
Temas principales
- Alimentación consciente y salud integral
- Medicina tradicional china aplicada a la cocina
- Filosofía budista y bienestar emocional
- Recetas equilibradas y de temporada
- Técnicas de meditación y respiración
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas interesadas en mejorar su salud desde un enfoque holístico, que buscan una alimentación más consciente y quieren incorporar la meditación y la relajación a su rutina diaria. También es ideal para quienes desean conocer los fundamentos de la medicina china y la filosofía budista aplicados a la cocina, así como para cocineros que quieran explorar recetas sencillas, equilibradas y alineadas con los ritmos de la naturaleza.
Qué aporta este libro
- Un método completo que integra cuerpo, mente y alimentación para alcanzar la serenidad.
- Más de 120 recetas sencillas y equilibradas, adaptadas a las estaciones y a las necesidades individuales.
- Ejercicios prácticos de relajación y respiración para complementar la práctica culinaria.
- Conocimientos de medicina china y filosofía budista para entender la relación entre lo que comemos y cómo nos sentimos.
Ficha técnica
- Autor: BARRY#CHAST CATHERINE#MICHEL
- Editorial: FLAMMARION LETTRES
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES
- Peso: 399.0 g
Valoración editorial
Una propuesta original que aúna tradiciones orientales con la cocina práctica occidental. La combinación de recetas, meditación y principios de medicina china ofrece un enfoque novedoso para quienes buscan mejorar su calidad de vida desde la alimentación y la conciencia plena. Aunque está en francés, su contenido es accesible y útil para cualquier lector interesado en el bienestar integral.