Descripción
DES MOTS DES METS
Resumen del libro
Un libro pensado para niños y adultos que cocinan con ellos, donde descubrirán que los ingredientes que usamos a diario esconden historias fascinantes. A través de 50 palabras clave relacionadas con la alimentación, los lectores explorarán el origen de verduras, frutas, carnes, pescados y especias, conectando la cocina con la historia y la cultura. Cada término abre una ventana al mundo y su pasado, mientras que las 50 recetas sencillas y sabrosas permiten poner en práctica lo aprendido. Una obra que combina el placer de cocinar con el de aprender, ideal para compartir en familia.
¿De qué trata?
El libro propone un viaje culinario y cultural a través de 50 palabras que designan alimentos o platos cotidianos. Para cada término, se explica su origen, su historia y cómo ha viajado por diferentes culturas hasta llegar a nuestra mesa. Además, se incluye una receta simple y apetitosa que los niños pueden preparar con ayuda de un adulto. El objetivo es doble: por un lado, enriquecer el conocimiento sobre lo que comemos, y por otro, fomentar la autonomía y el interés por la cocina. Cada palabra se convierte en una puerta de entrada a relatos, documentos y novelas donde la comida tiene un papel protagonista, creando así una pequeña biblioteca gastronómica.
Temas principales
- Origen e historia de los alimentos y platos cotidianos.
- Cocina infantil como herramienta de aprendizaje y autonomía.
- Conexión entre gastronomía, cultura y geografía.
- Recetas sencillas y saludables para cocinar en familia.
- La alimentación como hilo conductor de relatos y documentales.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a niños y niñas a partir de unos 8 años, así como a padres, madres y educadores que quieran compartir momentos de cocina y aprendizaje con ellos. También es útil para maestros y animadores que busquen recursos lúdicos para trabajar la alimentación y la cultura en el aula. En general, cualquier persona interesada en descubrir las historias que esconden los ingredientes de sus platos favoritos encontrará aquí un contenido atractivo y original.
Qué aporta este libro
- Transforma la hora de cocinar en una experiencia educativa y divertida.
- Amplía la cultura general del niño al vincular alimentos con historia y geografía.
- Ofrece recetas fáciles y apetitosas que fomentan la autonomía en la cocina.
- Ayuda a los niños a probar nuevos alimentos al sentirse partícipes de su preparación.
- Crea un puente entre la lectura, la cocina y el juego, enriqueciendo el tiempo en familia.
Ficha técnica
- Autor: Françoise Spiess
- Editorial: Gallimard jeunesse
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES 1
- Fecha de edición: 2009
- Número de páginas: 120
- Dimensiones: 21.0 x 1.2 cm
- Peso: 399.0 g
Valoración editorial
Un libro original que aúna cocina, historia y lectura de forma natural y atractiva. Su enfoque interdisciplinar lo convierte en un recurso valioso para familias y educadores que buscan actividades significativas más allá de la simple receta. Las explicaciones sobre el origen de los alimentos son rigurosas pero accesibles, y las recetas están pensadas para ser realizadas por niños con supervisión adulta. Aunque está en francés, su estructura clara y visual lo hace comprensible incluso para quienes tienen un nivel básico del idioma. Recomendado para quienes desean que los niños se interesen por la cocina y la cultura de manera lúdica y formativa.