Descripción
THE MICHELIN GUIDE GREAT BRITAIN & IRELAND 2018
Resumen del libro
Esta guía es la herramienta de referencia para viajeros y amantes de la gastronomía que desean explorar Gran Bretaña e Irlanda con total confianza. El lector encontrará una selección rigurosa de hoteles, restaurantes, pubs y alojamientos rurales, evaluados por los inspectores Michelin según criterios de confort y precio. La obra facilita la elección del mejor establecimiento para cada viaje, destacando aquellos que ofrecen una cocina de calidad a un precio contenido, así como los templos de la alta gastronomía reconocidos con las codiciadas estrellas Michelin.
¿De qué trata?
La guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018 ofrece un exhaustivo recorrido por la oferta hostelera y culinaria de ambos países. Los inspectores de Michelin han seleccionado y clasificado miles de establecimientos, desde pequeños pubs con encanto hasta hoteles de lujo y restaurantes de alta cocina. Para facilitar la decisión del viajero, la guía emplea un sistema de pictogramas y códigos de color: el "Bib Gourmand" señala los restaurantes que sirven una cocina de calidad por menos de 40 euros en Irlanda o 28 libras en Gran Bretaña, mientras que el color rojo destaca los establecimientos con un ambiente especialmente agradable. Como es tradición, la guía otorga las famosas estrellas de la buena mesa: tres para las cocinas excepcionales, dos para las excelentes y una para las muy buenas en su categoría.
Temas principales
- Gastronomía de alta calidad en Gran Bretaña e Irlanda
- Selección y clasificación de restaurantes con estrellas Michelin
- Alojamientos de todas las categorías: hoteles, bed & breakfast, casas rurales
- Pubs y establecimientos con relación calidad-precio destacada (Bib Gourmand)
- Guía práctica para la planificación de viajes y escapadas gastronómicas
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a viajeros que buscan una experiencia culinaria de primer nivel, así como a profesionales del sector hostelero y turístico. También es ideal para cualquier persona que planee un viaje a Gran Bretaña o Irlanda y desee contar con una selección fiable de los mejores restaurantes, pubs y alojamientos, desde opciones económicas hasta establecimientos de lujo.
Qué aporta este libro
- Acceso a la selección más rigurosa y autorizada de restaurantes y alojamientos de Gran Bretaña e Irlanda.
- Identificación clara de los establecimientos con la mejor relación calidad-precio gracias al distintivo Bib Gourmand.
- Información práctica y detallada sobre miles de establecimientos, ordenados por categoría de confort y precio.
- Reconocimiento de los templos de la alta cocina mediante el sistema de estrellas Michelin.
Ficha técnica
- Autor: MICHELIN
- Editorial: MICHELIN ESPAÑA PORTUGAL S.A.
- Idioma: Español
- Tema: GUIAS DE VIAJE Y TURISMO
- Colección: LA GUIA MICHELIN
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: noviembre de 2017
- Número de páginas: 992
- Peso: 432 g
Valoración editorial
Esta guía se presenta como una herramienta indispensable para cualquier viajero que desee descubrir lo mejor de la gastronomía y la hostelería en Gran Bretaña e Irlanda. Su valor reside en la reputación y el exhaustivo trabajo de los inspectores Michelin, que garantizan una selección fiable y actualizada. La inclusión del distintivo Bib Gourmand y la clasificación por estrellas permite al lector orientarse fácilmente entre opciones de alta cocina y establecimientos más accesibles, lo que la convierte en una obra práctica y completa para planificar viajes con criterio.