Descripción
The Silver Spoon: Recipes for babies
Resumen del libro
Este volumen ofrece una cuidada selección de 50 recetas diseñadas específicamente para bebés y niños pequeños, desde los 6 meses hasta los 2 años. Basado en la prestigiosa tradición culinaria de The Silver Spoon, el libro presenta platos adaptados como una primera carbonara, pizza o cuscús, acompañados de ilustraciones y consejos prácticos sobre elaboración, congelación y nutrición. Una guía completa para que los más pequeños desarrollen un gusto por la comida sana y variada desde sus primeros meses.
¿De qué trata?
El libro está organizado para acompañar a los padres en la introducción de alimentos sólidos y la diversificación de la dieta del bebé. Incluye una guía por estaciones que permite aprovechar los productos de temporada, así como instrucciones detalladas sobre los utensilios de cocina más adecuados para preparar las recetas. Cada receta ha sido adaptada para garantizar que sea segura, nutritiva y apetecible para los niños en sus primeras etapas de alimentación, fomentando una relación positiva con la comida que perdure en el tiempo.
Temas principales
- Alimentación complementaria para bebés de 6 a 24 meses
- Recetas adaptadas de la cocina italiana tradicional
- Nutrición infantil y desarrollo del paladar
- Planificación estacional de comidas
- Técnicas de conservación y congelación de alimentos para bebés
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a padres y cuidadores que desean ofrecer a sus bebés una alimentación casera, equilibrada y variada desde el inicio de la alimentación complementaria. También es útil para quienes buscan introducir sabores y texturas diferentes de forma progresiva, siguiendo recetas probadas y consejos de expertos en nutrición infantil.
Qué aporta este libro
- Recetas seguras y adaptadas a cada etapa del desarrollo infantil
- Consejos nutricionales prácticos para garantizar una dieta equilibrada
- Guía estacional para aprovechar ingredientes frescos y de temporada
- Instrucciones sobre utensilios y técnicas de cocina para facilitar la preparación
- Bases para que el bebé desarrolle un gusto por la comida sana y variada
Ficha técnica
- Autor: GRANT, AMANDA
- Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
- Idioma: Inglés
- Tema: Cocina para niños / Cocinar con niños
- Colección: FOOD-COOK
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: abril de 2020
- Número de páginas: 204
- Peso: 435 g
Valoración editorial
Un recurso práctico y bien estructurado para padres que buscan introducir a sus bebés en la alimentación sólida con recetas caseras y nutritivas. La combinación de recetas adaptadas de la cocina italiana, consejos estacionales y orientación sobre utensilios lo convierte en una guía completa para quienes desean sentar las bases de una alimentación saludable desde la primera infancia. Su enfoque en la variedad y el sabor ayuda a que los niños aprendan a disfrutar de la comida sana de forma natural.