Descripción
THE 24-HOUR WINE EXPERT
Resumen del libro
Este libro ofrece una guía rápida y accesible para cualquier persona que desee entender el vino sin necesidad de estudios previos. Jancis Robinson, una de las críticas de vino más respetadas del mundo, condensa su conocimiento en una obra que promete convertir al lector en un experto en solo 24 horas. A través de un enfoque práctico y directo, se abordan desde los conceptos básicos hasta las claves para catar, elegir y maridar vinos con confianza.
¿De qué trata?
La obra está diseñada para desmitificar el mundo del vino y hacerlo comprensible para todos. Comienza con los fundamentos: cómo se elabora el vino, las variedades de uva más importantes y las regiones vinícolas clave. Luego, enseña a catar de forma sencilla, a leer etiquetas y a entender las diferencias entre estilos. También incluye consejos prácticos para comprar vino en tiendas o restaurantes, así como sugerencias de maridaje. Todo ello presentado en un formato conciso y visual, ideal para lectores con poco tiempo.
Temas principales
- Introducción a la elaboración del vino y sus tipos básicos
- Variedades de uva emblemáticas y sus características
- Regiones vinícolas esenciales y su influencia en el sabor
- Técnicas de cata para principiantes
- Guía para leer etiquetas y seleccionar vinos
- Maridaje básico entre vinos y alimentos
¿Para quién está recomendado?
Este libro está pensado para principiantes absolutos que quieran adquirir conocimientos sólidos en poco tiempo. También es útil para aficionados que deseen reforzar conceptos básicos o para quienes buscan una referencia rápida y clara antes de una cena, una compra o un viaje a una región vinícola. No está dirigido a expertos avanzados, sino a cualquier persona curiosa que quiera sentirse segura al hablar o elegir vino.
Qué aporta este libro
- Confianza para seleccionar y recomendar vinos en cualquier contexto
- Comprensión clara de los conceptos clave sin tecnicismos innecesarios
- Habilidades básicas de cata para disfrutar más cada copa
- Conocimiento práctico para maridar vinos con comidas cotidianas
- Una base sólida para seguir explorando el mundo del vino por cuenta propia
Ficha técnica
- Autor: Jancis Robinson
- Editorial: Penguin
- Idioma: Inglés
- Tema: Cocina - Bebidas - Vinos
- Colección: GARDNER
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2016
- Número de páginas: 112
- Dimensiones: 18.2 cm x 11.1 cm
- Peso: 181.0 gr
Valoración editorial
Esta obra destaca por su capacidad de condensar información esencial en un formato breve y manejable. La autora, reconocida mundialmente, ofrece una guía honesta y directa que evita la jerga innecesaria. Es una opción ideal para quienes desean iniciarse en el vino sin sentirse abrumados, y su enfoque práctico la convierte en una herramienta útil tanto para consultas rápidas como para una primera lectura formativa.