Descripción
DIETA MACROBIOTICA LD-863
Resumen del libro
Esta lámina plastificada a todo color ofrece una guía visual práctica y directa sobre la dieta macrobiótica. Incluye un gráfico de alimentos yin y yang, información básica sobre los principios de esta alimentación equilibrada y las cantidades recomendadas. Su formato resistente y tamaño folio la convierten en un recurso ideal para consultar rápidamente en la cocina, ya sea colocada en la puerta de la nevera o en cualquier lugar visible. Una herramienta útil tanto para quienes se inician en la macrobiótica como para quienes desean recordar sus fundamentos esenciales.
¿De qué trata?
La lámina presenta de forma visual y sintética los conceptos clave de la dieta macrobiótica, un enfoque alimentario que busca el equilibrio a través de la selección de alimentos según su naturaleza energética (yin y yang). El gráfico central clasifica los alimentos en un espectro que va desde los más yin (expansivos, como azúcares y frutas tropicales) hasta los más yang (contractivos, como carnes y sal), facilitando la comprensión de cómo combinarlos para lograr una alimentación armónica. Además, incluye información básica sobre las proporciones recomendadas de cereales integrales, verduras, legumbres, algas y otros ingredientes, así como pautas generales para su aplicación diaria. Todo ello presentado de manera clara y accesible, sin necesidad de conocimientos previos.
Temas principales
- Principios de la dieta macrobiótica: equilibrio entre alimentos yin y yang.
- Clasificación de alimentos según su naturaleza energética.
- Proporciones y cantidades recomendadas para una alimentación equilibrada.
- Guía visual práctica para la cocina diaria.
¿Para quién está recomendado?
Está recomendado para personas interesadas en la alimentación saludable, la macrobiótica o la nutrición basada en el equilibrio energético. Es especialmente útil para quienes están comenzando a explorar esta dieta y necesitan un recordatorio visual rápido, así como para practicantes habituales que desean tener a mano una referencia clara y concisa. También resulta práctica para cocineros, educadores en salud o cualquier persona que quiera incorporar hábitos alimentarios más conscientes en su rutina.
Qué aporta este libro
- Una referencia visual inmediata para aplicar los principios macrobióticos en la cocina diaria.
- Claridad en la clasificación de alimentos según su naturaleza yin o yang, facilitando la toma de decisiones alimentarias.
- Información práctica sobre proporciones y cantidades recomendadas, sin necesidad de leer textos extensos.
- Un recurso duradero y resistente, gracias a su plastificado, ideal para un uso continuado en la cocina.
Ficha técnica
- Autor: AA.VV
- Editorial: ADHANA, EDICIONES
- Idioma: Español
- Tema: ARTICULOS DE ESCRITORIO
- Colección: LAMINAS
- Encuadernación: Lámina tamaño folio plastificada
- Fecha de edición: noviembre de 2014
- Número de páginas: 2
- Dimensiones: 22 x 30,5 cm
Valoración editorial
Esta lámina cumple con su propósito de ser una herramienta de consulta rápida y visual. Su enfoque en la clasificación yin-yang y las proporciones básicas la convierte en un complemento útil para quienes desean aplicar la macrobiótica sin complicaciones. La presentación plastificada y el tamaño folio garantizan su durabilidad y visibilidad en la cocina. Aunque no profundiza en aspectos teóricos ni recetarios, su valor reside en la practicidad y la claridad con que resume los fundamentos esenciales. Es un recurso adecuado para el público que busca una guía de apoyo inmediata, más que un manual exhaustivo.