AROMA ÁRABE: RECETAS Y RELATOS

Artículos relacionados

• -5%

  CASABLANCA: COCINA DE MARRUECOS. RECETAS PARA PREPARAR PLATOS TRADICIONALES Y CONTEMPORÁNEOS

  NARGISSE BENKABBOU

  Marruecos es uno de los principales destinos del mundo. Este hermoso país del norte de África se encuentra en la frontera de Europa y el resto del mundo árabe, y atrae a la gente con sus coloridos zocos, paisajes vibrantes, alegre hospitalidad y, lo más importante, la comida. Casablanca es el emocionante debut literario y gastronómico de la chef marroquí Nargisse Benkabbou, que...

  Disponible

  24,90 €23,66 €

  Comprar
• -5%

  PALESTINA EN LA MESA: RECUERDOS DE LA COCINA DE MI MADRE

  KALLA, JOUDIE

  Experimente los sabores de Palestina a través del picante fattet hummus (yogur, guisantes y humus servido sobre pita tostada y cubierta con piñones tostados y semillas de granada), el sustancioso y especiado makloubeh (arroz especiado invertido con cordero y berenjenas fritas), los jugosos yalanji (hojas de parra rellenas con un tabulé) aromatizados al limón y los exquisitos aw...

  Disponible

  24,90 €23,66 €

  Comprar
• -5%

  ESTAMBUL: LAS RECETAS DE CULTO

  POMME LARMOYER, AKIKO IDA, PIERRE JAVELLE, ZEINA ABIRACHED

  Estambul es Bizancio, es Asia y es Europa, la tierra y el mar, los meze y las ricas sopas, los pilaf omnipresentes, una salsa de yogur o unas hojuelas de guindilla, pinchos de carne o de pescado marinado, un simit, un börek, un dürüm bien fresco, dulces baklava y el almíbar, recetas clásicas y otras actualizadas, es lo antiguo y lo nuevo. Es un cóctel de raki en una terraza, fr...

  Agotado

  24,50 €23,28 €