- Editorial:
- FORMACION ALCALA
- Año de edición:
- 2008
- Materia:
- Pedagogía/educación
- ISBN:
- 978-84-96804-46-3
- Páginas:
- 160
- Encuadernación:
- Otros
MANUAL DE ALIMENTACION DEL EMPRESARIO Y ESTUDIANTE
MARTA GONZALEZ CABALLERO
Alimentación equilibrada y raciones alimentarias recomendadas en la población en general. Nutrientes. Planificación de una dieta diaria equilibrada. Técnicas culinarias. Comer fuera de casa sin jugarse la salud. Otras situaciones especiales. La dieta del diabético. La dieta del hipertenso. La dieta para la hipercolesterolemia. La dieta para la hiperuricemia. La dieta de los deportistas de alta competición.