{"product_id":"9791387775124","title":"SIN AZUCAR POR FAVOR","description":"\u003ch2\u003eSin Azúcar Por Favor\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn libro de recetas que demuestra que es posible disfrutar de la repostería y los dulces sin azúcar ni gluten. La autora, Raquel Keto, comparte 80 recetas pensadas para que cocinar sano sea sencillo, sabroso y accesible para toda la familia. Desde tartas y bizcochos hasta helados y galletas, cada preparación está diseñada para obtener resultados deliciosos desde el primer intento, sin necesidad de ingredientes extraños ni procesos complicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro recoge la experiencia de Raquel Keto, creadora de la comunidad @raquel.ketoymas, que ha demostrado a casi un millón de seguidores que la alimentación saludable no está reñida con el placer de un buen dulce casero. La obra presenta 80 recetas que abarcan desde clásicos reinventados hasta nuevas creaciones, todas ellas libres de azúcar y gluten. Muchas de las preparaciones son además compatibles con la dieta keto, lo que amplía su utilidad para quienes siguen este estilo de vida. Cada receta ha sido desarrollada con la intención de que cualquier persona, independientemente de su nivel en la cocina, pueda obtener un resultado profesional. El libro no solo ofrece las instrucciones paso a paso, sino que también explica cómo adaptar las recetas a diferentes necesidades y preferencias alimentarias, permitiendo que un mismo postre pueda ser disfrutado por todos los comensales sin tener que preparar versiones separadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepostería y cocina dulce sin azúcar añadido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de postres sin gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de recetas a la alimentación keto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSustitución de ingredientes tradicionales por alternativas saludables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina casera para toda la familia, inclusiva con distintas dietas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara personas que desean reducir o eliminar el azúcar de su dieta sin renunciar a los postres y dulces caseros. Especialmente indicado para quienes siguen una alimentación sin gluten o keto, así como para cocineros domésticos que buscan recetas fiables, probadas y fáciles de ejecutar. También es un recurso valioso para familias con distintos requerimientos alimentarios, ya que permite preparar un único postre que todos puedan disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 recetas de dulces sin azúcar y sin gluten, con opciones keto, que funcionan desde la primera vez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas reales a los postres tradicionales, manteniendo el sabor y la textura que se espera de un buen dulce casero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluciones prácticas para cocinar para toda la familia sin tener que adaptar recetas para cada persona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico sobre ingredientes y endulzantes alternativos, explicado de forma clara y aplicable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa experiencia de una cocinera con una gran comunidad que ha validado estas recetas en miles de hogares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: KETO, RAQUEL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Oberon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS, COCINA FACIL Y RAPIDA, COCINA PARA DIETAS Y ESTADOS DE SALUD ESPECIFICOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: GASTRONOMIA Y NUTRICION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 538 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn libro práctico y bien resuelto para quienes buscan una repostería saludable sin complicaciones. La autora demuestra que es posible mantener el placer de un dulce casero mientras se eliminan el azúcar y el gluten, ofreciendo recetas que priorizan el sabor y la textura. El enfoque inclusivo, que permite que un mismo postre sea apto para diferentes dietas, añade un valor diferencial para familias con necesidades diversas. Una propuesta sólida para quien quiera cuidar su alimentación sin renunciar a los pequeños placeres de la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"OBERON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53430325608795,"sku":"9791387775124","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/979138777512.jpg?v=1782249096","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9791387775124","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}