{"product_id":"9791387689551","title":"CERCANT SA MILLOR BURGER DE SES ILLES BALEARS","description":"\u003ch2\u003eCERCANT SA MILLOR BURGER DE SES ILLES BALEARS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recorrido apasionante por la cultura de la hamburguesa artesanal en las Islas Baleares. Este libro documenta la ruta del concurso Sa Millor Burger 2024, organizado por los expertos de Fanburgerclub, donde sesenta hamburgueserías de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera compitieron durante un año. Más allá del ganador, la obra revela el sabor, las historias, el talento local y la comunidad que se ha formado en torno a la pasión por la buena hamburguesa. Una guía imprescindible para foodies y amantes del sabor balear.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro recoge la competición anual que busca la mejor hamburguesa de las Baleares. A través de la experiencia del jurado especializado y la votación popular, se exploran las propuestas de sesenta establecimientos de las cuatro islas. Cada capítulo desvela las creaciones, los ingredientes locales y las historias de los cocineros que participaron en esta edición histórica. La obra no solo presenta al ganador, sino que ofrece una visión completa de la escena gastronómica de la hamburguesa en el archipiélago, destacando la diversidad de sabores y el talento de la comunidad culinaria balear.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía balear y cultura de la hamburguesa artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompetición culinaria y proceso de selección de la mejor hamburguesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecorrido por hamburgueserías de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes locales y recetas creativas en formato burger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComunidad foodie y pasión por la cocina de autor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a foodies, aficionados a la gastronomía local, viajeros que deseen descubrir la oferta culinaria de las Islas Baleares, y amantes de las hamburguesas artesanales. También es ideal para profesionales del sector hostelero interesados en conocer las tendencias y el talento emergente de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía práctica y visual de las mejores hamburgueserías de las Baleares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre la cultura gastronómica local y sus ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistorias inspiradoras de cocineros y establecimientos participantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido único por la competición que define el panorama burger de las islas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: GUERRERO PLOEG, ALEJANDRO; MARTIN, ROBERTO; MORETTO BES, ANDREA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Plan B Publicaciones, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina\/Comidas y Bebidas, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: Octubre de 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 144\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 508 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra que combina la pasión por la gastronomía con el espíritu de competición local. Resulta especialmente atractiva para quienes buscan experiencias culinarias auténticas y desean explorar la oferta de hamburguesas artesanales en las Baleares. Su enfoque en la comunidad y el talento local la convierte en una lectura amena y útil tanto para residentes como para visitantes.\u003c\/p\u003e","brand":"PLAN B PUBLICACIONES, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411670393179,"sku":"9791387689551","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/979138768955.jpg?v=1781944353","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9791387689551","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}