{"product_id":"9791387658243","title":"LOLLA DE PRESSIO","description":"\u003ch2\u003eLOLLA DE PRESSIO\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra te guía en el dominio completo de la olla a presión, desvelando su funcionamiento, las garantías de seguridad que ofrece y las claves para aprovechar al máximo su potencial. Aprenderás a cocinar platos más saludables y sabrosos en menos tiempo, optimizando el uso de este electrodoméstico esencial en la cocina moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explica de manera práctica y accesible cómo funciona una olla a presión, detallando los mecanismos de seguridad que la convierten en un utensilio fiable y eficiente. A través de sus páginas, descubrirás técnicas para sacar el máximo rendimiento a este electrodoméstico, desde la preparación de caldos y legumbres hasta guisos y postres, todo con un enfoque en la eficiencia y el ahorro de tiempo. La obra desmitifica el uso de la olla a presión, mostrando cómo puede transformar la rutina culinaria al permitir cocciones más rápidas y nutritivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento detallado de la olla a presión y sus componentes de seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas para optimizar el tiempo de cocción y el ahorro energético.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas y preparaciones adaptadas a la olla a presión, desde básicos hasta platos complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para el mantenimiento y la limpieza del utensilio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficios nutricionales de cocinar a presión, preservando vitaminas y sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en la cocina práctica y eficiente, tanto a principiantes que quieran aprender a usar la olla a presión con seguridad como a cocineros experimentados que deseen perfeccionar su técnica y descubrir nuevas posibilidades culinarias con este electrodoméstico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento profundo y seguro del funcionamiento de la olla a presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducción significativa del tiempo de cocción en la preparación de comidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos más saludables al conservar mejor los nutrientes de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplia variedad de recetas y técnicas para diversificar el menú diario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Juan Miguel Íñiguez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial Efadós Sl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina, Alimentos, Técnicas culinarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Metode Cuina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 21.0 cm x 24.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 624.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía práctica y completa que despeja dudas sobre el uso de la olla a presión, convirtiéndola en una aliada indispensable en la cocina. Su enfoque didáctico y su contenido bien estructurado la hacen útil tanto para neófitos como para cocineros con experiencia que buscan optimizar su tiempo y mejorar la calidad de sus platos. Un recurso valioso para quienes desean cocinar de forma más eficiente y saludable.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL EFADÓS SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53539205808475,"sku":"9791387658243","price":25.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9791387658243.jpg?v=1783484918","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9791387658243","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}