{"product_id":"9791097079437","title":"BEE HAPPY","description":"\u003ch2\u003eBEE HAPPY\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro invita al lector a sumergirse en el fascinante mundo de las abejas de la mano de Barbara Bonomi Romagnoli, quien abandonó su vida en Roma para dedicarse por completo a estos insectos. A través de una mirada cercana y apasionada, la autora observa el superorganismo de su sociedad colectiva, explora los distintos tipos de miel, sus aromas y las flores que los originan. Bee Happy también relata la aventura de una nueva generación de apicultores que, con respeto y responsabilidad, están reinventando los mieles del futuro, combinando saberes urbanos con tradiciones rurales para crear productos artesanales que reflejan el terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra acompaña a Barbara Bonomi Romagnoli en su viaje personal desde la vida urbana hasta la apicultura, ofreciendo una observación detallada de las abejas como superorganismo y de la complejidad de su sociedad colectiva. A lo largo de sus páginas, el lector descubrirá los secretos de los diferentes mieles, sus aromas y las flores que los producen, así como un vocabulario práctico y gourmet para la cata de este alimento. Además, el libro presenta el perfil de apicultores y apicultoras que, armados con un saber ciudadano atento a las diferencias y con una conciencia aguda de la naturaleza, están creando los mieles del mañana: respetuosos, responsables, artesanales y fieles a su terruño. Esta generación regresa al campo para escuchar las tradiciones rurales y transmitirlas mediante conocimientos y prácticas innovadoras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa vida de las abejas y su organización como superorganismo social.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa producción artesanal y responsable de miel como reflejo del terruño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa transición de la vida urbana a la rural y la conexión con la naturaleza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cata y apreciación sensorial del miel: aromas, sabores y variedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa innovación en la apicultura combinando saberes urbanos y tradiciones rurales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la naturaleza, apicultores aficionados o profesionales, curiosos por la gastronomía y los productos artesanales, así como a lectores interesados en historias de transformación personal y en la búsqueda de un estilo de vida más consciente y respetuoso con el medio ambiente. También resulta de gran interés para quienes deseen profundizar en el conocimiento de las abejas y la diversidad de los mieles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión íntima y documentada del mundo de las abejas y su funcionamiento colectivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para la degustación y apreciación de diferentes tipos de miel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración a través de la historia de una nueva generación de apicultores comprometidos con la sostenibilidad y la calidad artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna reflexión sobre la conexión entre el ser humano, la naturaleza y las tradiciones rurales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e BONOMI ROMAGNOL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e EDITIONS DU DET\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 186.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBee Happy es una obra que combina la observación científica con la pasión personal, ofreciendo al lector una experiencia inmersiva en el universo de las abejas y la apicultura contemporánea. La narrativa de Barbara Bonomi Romagnoli, que transita de la vida urbana al campo, aporta una perspectiva fresca y auténtica, mientras que el enfoque en la nueva generación de apicultores añade un valor documental relevante. El libro resulta especialmente atractivo para quienes buscan comprender la complejidad de estos insectos y la riqueza sensorial del miel, así como para aquellos interesados en modelos de producción responsables y artesanales.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS DU DET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613402915163,"sku":"9791097079437","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/2929563486139.jpg?v=1784310880","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9791097079437","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}