{"product_id":"9791091713252","title":"INOCOLOR (ECB)","description":"\u003ch2\u003eINOCOLOR (ECB)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro propone una revolucionaria forma de acercarse al vino: a través del color. Olvídese de las etiquetas y las denominaciones; aquí el vino se elige por su tonalidad. Con más de 120 fichas técnicas de cosechas procedentes de 15 países, \"Inocolor\" le invita a descubrir los secretos del vino desde una perspectiva sensorial. Aprenderá a reconocer el origen de cada botella y a apreciar el trabajo conjunto de la naturaleza y los viticultores. Una guía visual y práctica que transforma la cata en una experiencia estética y educativa, perfecta tanto para principiantes como para aficionados que buscan una nueva mirada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Inocolor\" es un nuancier o catálogo cromático de vinos que rompe con los esquemas tradicionales de clasificación. En lugar de organizarse por regiones, variedades de uva o bodegas, el libro se estructura en torno a los colores del vino: blanco, rosado, tinto ligero, naranja, etc. Cada ficha técnica detalla una cosecha específica, incluyendo su origen, características sensoriales y el perfil de color que la define.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa obra desvela cómo el color del vino es una puerta de entrada a su comprensión: permite intuir su cuerpo, su edad, su método de elaboración y hasta el clima de su región de origen. A través de este enfoque inédito, los autores ofrecen una herramienta para \"beber el vino con los ojos\", potenciando la conexión entre la percepción visual y el placer del paladar. Es un viaje por 15 países vinícolas que invita a redescubrir la diversidad del mundo del vino desde una perspectiva fresca y accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl color del vino como indicador de su origen, elaboración y estilo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCata sensorial y apreciación visual del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiversidad de cosechas de 15 países productores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre naturaleza, viticultor y resultado final en la botella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNueva metodología para elegir vinos sin prejuicios ni etiquetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados al vino que desean ampliar su conocimiento más allá de las clasificaciones tradicionales. También es ideal para principiantes que buscan una guía visual y sencilla para adentrarse en el mundo vinícola. Resulta especialmente útil para sumilleres, enólogos, y cualquier persona interesada en el diseño, la estética y la comunicación visual aplicada a la gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna herramienta práctica para seleccionar vinos basándose en el color y las preferencias personales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque sensorial que enriquece la experiencia de la cata y la hace más accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento detallado de 120 cosechas de 15 países, con fichas técnicas completas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva innovadora que desafía los convencionalismos del mundo del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa capacidad de identificar el origen y las características de un vino solo con observarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Victor Coutard, Matthieu Le Goff, Gala Colette, Paul Lehr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editions Keribus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 240\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 21.6 x 1.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 435 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Inocolor\" representa una propuesta original y visualmente estimulante dentro de la literatura vinícola. Su enfoque basado en el color como hilo conductor resulta innovador y facilita la comprensión de conceptos a menudo complejos. La selección de 120 cosechas internacionales ofrece una visión amplia y variada. Es una obra que interesa tanto por su contenido técnico como por su planteamiento estético, ideal para quienes buscan una guía diferente y personal para explorar el vino.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS KERIBUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53590028517723,"sku":"9791091713252","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/5439293486137.jpg?v=1783963904","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9791091713252","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}