{"product_id":"9791091713047","title":"EAN-FRANCOIS PIEGE, LE POISSON A SA FAC","description":"\u003ch2\u003eEAN-FRANCOIS PIEGE, LE POISSON A SA FAC\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro desmonta el mito de que cocinar pescado es complicado. Con 40 recetas ultrarrealizadas por el chef Jean-François Piège, que utilizan solo tres ingredientes, demuestra que preparar pescado puede ser rápido, sano, económico y, sobre todo, sencillo. Una guía práctica para principiantes y cocineros que buscan resultados seguros y sabrosos sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se centra en eliminar el miedo a cocinar pescado, ofreciendo un enfoque directo y accesible. El chef Jean-François Piège, junto a Alexandra Michot, presenta una selección de 40 recetas que requieren únicamente tres ingredientes, demostrando que con unas bases mínimas se pueden obtener platos sabrosos y bien ejecutados. El libro aborda desde la elección de las especies adecuadas hasta técnicas de cocción simples, destacando la rapidez y el carácter saludable de estas preparaciones. Cada receta está diseñada para ser infalible, incluso para quienes nunca se han atrevido con el pescado en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de pescado para principiantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas con solo tres ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de preparación y cocción del pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de especies de pescado económicas y accesibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina rápida, sana y sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cocineros noveles que deseen ganar confianza en la cocina, a personas con poco tiempo que buscan recetas rápidas y saludables, y a cualquier aficionado a la gastronomía que quiera descubrir un enfoque minimalista y efectivo para cocinar pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupera el miedo a cocinar pescado con recetas infalibles de solo tres ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAhorra tiempo en la cocina sin renunciar al sabor ni a la calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece criterios claros para elegir pescados económicos y de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una base sólida de técnicas culinarias aplicables a otras recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Piege jean-francois \/michot alexandra; Jean-François\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editions Keribus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 162\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 25.2 x 1.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 325 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna propuesta editorial que destaca por su enfoque práctico y desmitificador. La combinación de la experiencia del chef Jean-François Piège con la limitación de tres ingredientes por receta convierte este libro en una herramienta útil y motivadora para quienes desean incorporar el pescado a su cocina diaria sin complicaciones. Su formato visual y las instrucciones claras lo hacen especialmente adecuado para un público que valora la eficiencia y los resultados garantizados.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS KERIBUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53590079635803,"sku":"9791091713047","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/5437243486137.jpg?v=1783964782","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9791091713047","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}