{"product_id":"9789874788108","title":"COCINA LATINOAMERICANA","description":"\u003ch2\u003eCOCINA LATINOAMERICANA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una invitación a recorrer la diversidad gastronómica de Latinoamérica a través de recetas fáciles y accesibles, diseñadas específicamente para Thermomix. La obra desentraña los secretos y las fórmulas tradicionales de la región, adaptándolas para que cualquier persona pueda recrear en casa los platos más emblemáticos de países como México, Perú, Argentina o Brasil. Con un enfoque práctico y respetuoso con las tradiciones culinarias, el lector descubrirá cómo su robot de cocina puede convertirse en el aliado perfecto para explorar nuevos sabores y texturas sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cocina latinoamericana es un mosaico de influencias indígenas, africanas y europeas, y este libro captura esa riqueza seleccionando los platos más representativos de cada país. A lo largo de sus páginas, se presentan recetas que abarcan desde entrantes y platos principales hasta postres y bebidas, todas ellas adaptadas al funcionamiento del Thermomix. Cada receta incluye instrucciones paso a paso, tiempos de cocción precisos y trucos para obtener resultados auténticos. Además, se explican técnicas culinarias propias de la región, como el uso de masas, salsas y marinados, facilitando la comprensión de procesos que antes podían parecer complejos. El libro no solo enseña a cocinar, sino que también acerca al lector a la historia y la cultura que hay detrás de cada bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía latinoamericana: recetas tradicionales de diferentes países de la región.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina con Thermomix: adaptación de platos clásicos al robot de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias: masas, salsas, marinados y métodos de cocción propios de Latinoamérica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes autóctonos: uso de productos como maíz, quinoa, ajíes, frijoles y frutas tropicales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFusión cultural: influencias indígenas, africanas y europeas en la cocina del continente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a propietarios de Thermomix que deseen ampliar su repertorio culinario con sabores internacionales, así como a amantes de la cocina latinoamericana que busquen versiones simplificadas y fiables de sus platos favoritos. También es ideal para cocineros principiantes o intermedios que quieran explorar nuevas culturas gastronómicas sin necesidad de invertir en utensilios especializados o técnicas avanzadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a recetas latinoamericanas auténticas, adaptadas paso a paso para Thermomix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSimplificación de procesos culinarios tradicionales, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre ingredientes, especias y técnicas propias de la región.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad de platos para diferentes ocasiones, desde comidas cotidianas hasta celebraciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para experimentar con sabores nuevos sin salir de casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Vorwerk Argentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Thermomix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina\/Comidas y Bebidas, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Thermomix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: mayo de 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 838 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra práctica y bien estructurada que cumple con su propósito de acercar la cocina latinoamericana a los usuarios de Thermomix. La selección de recetas es representativa y variada, y las instrucciones están claramente detalladas para evitar errores. Aunque el libro está pensado exclusivamente para este robot de cocina, su enfoque en la autenticidad y la facilidad de ejecución lo convierte en un recurso valioso tanto para quienes ya conocen la gastronomía de la región como para quienes se acercan a ella por primera vez. Recomendado para quienes buscan resultados fiables sin renunciar al sabor tradicional.\u003c\/p\u003e","brand":"THERMOMIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53471386435931,"sku":"9789874788108","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978987478810.jpg?v=1782816367","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9789874788108","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}