{"product_id":"9789873761409","title":"COCINA AYURVEDICA,LA","description":"\u003ch2\u003eCOCINA AYURVEDICA,LA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica para integrar los principios de la milenaria ciencia ayurvédica en la cocina diaria. La Dra. Carmen Frigerio, experta en bienestar, presenta un enfoque accesible para transformar la alacena familiar en una fuente de salud y equilibrio. A través de recetas sencillas y sabias, la obra conecta la alimentación con la prevención y la naturaleza sagrada del acto de comer, adaptando la tradición ayurvédica a las necesidades del mundo actual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra profundiza en la cocina ayurvédica como herramienta de prevención y bienestar, alejándose de modas pasajeras. La autora, la Dra. Carmen Frigerio, junto a Ana María Lewandowski, ha perfeccionado recetas que buscan armonizar los doshas (tipos de energía corporal) a través de ingredientes y técnicas culinarias específicas. El libro no solo recopila platos, sino que explica cómo cada alimento y su preparación pueden influir en la salud física y mental, ofreciendo un abordaje práctico para aplicar esta sabiduría milenaria en la vida cotidiana y en la alacena de cualquier hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrincipios fundamentales del Ayurveda aplicados a la alimentación diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas ayurvédicas sencillas y equilibradas para la cocina familiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa alimentación como pilar de la medicina preventiva ayurvédica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de la sabiduría milenaria a los ingredientes y ritmos del mundo actual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión entre el acto de comer, la naturaleza sagrada y el bienestar integral.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la alimentación consciente y la salud holística, así como a quienes buscan iniciarse o profundizar en los principios del Ayurveda desde un enfoque culinario práctico. Es ideal para cocineros domésticos que deseen incorporar recetas preventivas y equilibradas en su rutina, sin necesidad de ser expertos en la materia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía clara para aplicar la filosofía ayurvédica en la cocina de forma sencilla y efectiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y perfeccionadas que promueven el equilibrio de los doshas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre cómo la alimentación puede ser una herramienta de prevención y bienestar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque que dignifica la comida como un acto sagrado y nutritivo para el cuerpo y la mente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: FRIGERIO,CARMEN DRA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: EL HILO DE ARIADNA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PADMA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: septiembre de 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra destaca por ofrecer una visión práctica y fundamentada de la cocina ayurvédica, alejándose de tecnicismos innecesarios. La credibilidad de la autora, especialista en la ciencia india del bienestar, y el enfoque en recetas sencillas y preventivas la convierten en una herramienta útil tanto para principiantes como para quienes ya conocen el Ayurveda. Es un recurso valioso para quienes buscan armonizar su alimentación con un estilo de vida más saludable y consciente.\u003c\/p\u003e","brand":"EL HILO DE ARIADNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428367294811,"sku":"9789873761409","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978987376140.jpg?v=1782225285","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9789873761409","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}