{"product_id":"9789682318436","title":"Medicina, salud y nutrición aztecas","description":"\u003ch2\u003eMedicina, salud y nutrición aztecas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra desmonta mitos y ofrece una visión rigurosa sobre la alimentación, las enfermedades y las prácticas curativas en el mundo azteca. A través de un análisis basado en evidencia documental, el autor demuestra que la dieta prehispánica era amplia, nutritiva y bien balanceada, y examina el conocimiento médico que permitió a esta civilización enfrentar sus problemas de salud. Un estudio imprescindible para comprender la relación entre cultura, biología y medicina en el México antiguo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBernardo Ortiz de Montellano aborda la intersección entre la antropología y la medicina para reconstruir el panorama sanitario de los aztecas. El libro se centra en tres ejes fundamentales: primero, analiza la composición y el valor nutricional de la dieta azteca, demostrando que, pese a la ausencia de muchos alimentos actuales, lograban un equilibrio alimenticio notable. Segundo, describe las principales enfermedades que afectaban a la población, desde dolencias infecciosas hasta problemas derivados de la dieta. Tercero, examina el sistema médico azteca, incluyendo sus conocimientos botánicos, tratamientos y la figura del médico tradicional. Todo ello sustentado en fuentes históricas y datos científicos que cuestionan ideas preconcebidas sobre la salud en la América prehispánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposición y valor nutricional de la dieta azteca tradicional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfermedades prevalentes en el México prehispánico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrácticas médicas y farmacológicas aztecas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre cultura, alimentación y salud en la civilización mexica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmontaje de mitos sobre la nutrición y la medicina precolombina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes e investigadores de antropología, historia, medicina y nutrición, así como a lectores interesados en las culturas prehispánicas desde una perspectiva científica. También resulta de gran utilidad para profesionales de la salud que deseen comprender las bases históricas de la medicina tradicional mexicana y su relación con los hábitos alimenticios actuales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEvidencia documental que demuestra el equilibrio nutricional de la dieta azteca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión detallada del sistema médico prehispánico y sus tratamientos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis crítico que desmiente ideas erróneas sobre la salud en el México antiguo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerspectiva interdisciplinaria que conecta antropología, biología e historia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContexto histórico para valorar la influencia de la medicina azteca en la actualidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Ortiz de Montellano, Bernardo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Siglo XXI de España Editores, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e MEDICINA: CUESTIONES GENERALES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e ANTROPOLOGIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e julio de 2003\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 346\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 550 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia dentro de la antropología médica, que destaca por su rigor documental y su capacidad para tender puentes entre el conocimiento ancestral y la ciencia moderna. Su enfoque crítico y bien fundamentado la convierte en una lectura esencial para quienes buscan entender la complejidad de la salud y la nutrición en la civilización azteca más allá de los tópicos habituales.\u003c\/p\u003e","brand":"SIGLO XXI DE ESPAÑA EDITORES, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53504098304347,"sku":"9789682318436","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978968231843.jpg?v=1783123849","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9789682318436","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}